细胞健康理论：细胞决定了生命长度，细胞健康等于身体健康

​人的生老病死与细胞息息相关，因为人体是由60万亿个左右，200多种不同的细胞组成，人体的衰老和各种急、慢性疾病都是因为细胞的衰老、病变和凋亡所产生的。要解决这个问题，就必须给体内增加各种富有活力的细胞，这是抗衰老和减少各种急、慢性疾病的最佳的方法。

1912年的诺贝尔生理学或医学奖得主亚历克西斯·卡雷尔博士( AlexisCarrel)在洛克菲勒医学研究所（现今的洛克菲勒大学）时，成功地将鸡胚心脏组织细胞在体外保存了29年！后来细胞之所以死去，是因为助理一时疏忽，忘记更换细胞培养基造成。

卡雷尔博士说：“细胞可以不死！细胞之所以死亡，是因为细胞赖以生长的液体老化了。定期更新培养液，细胞能得到新的养分，生命便得以延续。”同样的，体内的细胞也是一样，如果能得到适当的养分和照料，所有的细胞都应该能长期健康地存活着。

这就是“细胞健康理论”的基础。

要维持细胞健康

应该注意以下几点要素

01 有益于细胞的环境

细胞应该在水、矿物质及维生素足够且均衡供应的环境下生长。所有重要的营养素应该供给平衡、酸碱比例正确，且温度适当。正如塞缪尔·韦斯特博士(c． Samuel West)在《The Golden Seven Plus One》一书中指出的：“只要细胞内外的液体环境正确，细胞就不可能损坏或死亡。”

这也是卡雷尔博士在20世纪初期，一生努力所获得的经验。细胞内的水和水龙头流出来的水不一样。细胞内的水结构良好，是真正的活水，和一般的水相比，稠度、黏滞度、波动、催化性质截然不同。

02 有益于细胞的食物

健康的细胞需要健康的食物。最健康的细胞食物必须易于被人体同化，并为细胞所使用。

一般来说，生长自拥有完整矿物质及微量元素土壤中的生鲜蔬果，是细胞最能够利用的养分，且土壤中完整、正确的矿物质和微量元素能使收成的作物具有催化能力。

正如获原义秀博士（Yoshihide Hagiwara）在《神奇的大麦苗》书中指出： “维持矿物质的均衡，是健康的关键。”

03 有益于细胞的运动

体液和细胞所处的环境液体必须经常流动，才能使细胞保持健康，因为细胞周围营养液的流动除了能确保氧气供应充足外，还能使营养的摄入与排出维持在适当的平衡点上。

营养液的流动如果变得迟滞，所有细胞也会变得虚弱无力。运动是促进营养液流动的最佳方式，在各种运动项目中，拉伸运动和有氧锻炼特别有帮助。

04 有益于细胞的防护

除了靠健康的免疫系统保护细胞免于伤害之外，来自天然食材的营养素是最佳的抗氧化剂和免疫提升剂，因此，某些重要营养物质的平衡能保护细胞免于经常性的氧化伤害。

05 有益于细胞的态度

正面的心理态度会在各个层次影响身体，尤其在细胞层次，笑声和愉悦等正向情绪能增进全面的细胞活性；而哀伤和沮丧等负向情绪，则会抑制免疫系统和细胞功能。