火锅江湖再起波澜，海底捞创新求变，首家纯“包间店”惊艳亮相西安！在消费升级与私密性需求高涨的当下，海底捞这一新动作是否预示着餐饮业的下一个机会点？

01、海底捞·包间店，创新亮相西安

海底捞旗下首家“海底捞·包间店”近日在西安未央区大融城商场开启试营业，这一创新店型摒弃了传统大厅座位，转而主打纯包间形式。

店内设有15个大小不一的包间，可根据聚餐人数灵活组合， 最大可容纳30人同时用餐 。试营业期间，该店便预订火爆，创新模式备受顾客欢迎。

02、私密性+多功能，解锁聚餐新场景

海底捞·包间店在私密性和多功能性上下足功夫，部分包间配备独立茶桌、洗手间和投影设备，方便 顾客组织会议或轰趴派对。此外，新店型服务人员还经过 泡茶、 商务礼仪等技能的专项培训，能够为顾客提供专项服务。

这种多功能包间设计，让海底捞的新店型能够承接宝宝宴、生日宴、商务宴请、团建聚餐等各种中小型宴会，进一步拓宽了聚餐场景的边界。

03、人均101元，高端菜品+私密空间，新风口来临？

在客单价方面，海底捞·包间店目前在点评网站上的 人均价格在101元左右。该店别于其他常规店的菜品， 上线了70%的新菜，品类更加丰富，包含海鲜拼盘、M9级别的和牛、东星斑、鲍鱼等高端精品菜。

这种结合高端菜品和私密空间的新模式，或许 正契合了当下消费者对于用餐品质和私密性的双重追求。随着私密性市场需求的不断高涨，海底捞包间店或将成为餐饮业的新风口。

海底捞首家纯 “包间店”的落地，不仅是一次大胆的尝试，更是对餐饮业趋势的敏锐洞察。 在消费升级和私密性需求高涨的背景下，海底捞通过创新模式满足了消费者的新需求，也为餐饮业带来了新的增长机会。未来，随着私密性市场的不断扩大，或许将有更多品牌跟进，共同推动餐饮业向更高质量发展。