​茅膏菜，又被称为毛毡苔或日露草，是一种生活在土壤贫瘠地区的食虫植物。

茅膏菜的叶片与大多数植物不同，叶片布满了腺毛，即腺体。茅膏菜的腺体分为两种，一种是能够分泌粘稠液体的腺体，这种黏稠液体在腺体顶端呈现为晶莹剔透的“小水珠”并且能够会发出香味，来吸引猎物，并且将猎物困入其中。另一种是无柄腺体，分泌消化液。

茅膏菜腺毛上的小水珠对于体型较小的昆虫或爬行动物，则是危险的陷阱，因为，茅膏菜的腺毛对微小的触碰非常灵敏，一旦昆虫或爬行动物落入布满腺毛的叶片时，叶片会快速自动卷曲，黏稠的小水珠将猎物粘住，所以，掉入茅膏菜陷阱的小猎物，一般很难有逃脱的希望。

茅膏菜的消化液是一种蛋白消化酶，是一种类似于动物胃液的消化液，被卷入的猎物体内的蛋白质被蛋白消化酶水解成液体状态，然后叶片把富含氮元素的营养液吸入体内，供其生长。

茅膏菜之所以是绿意间的“捕猎者”，是因为茅膏菜的根系并不发达，或是生长的土地缺少氮元素，在长期的进化过程中，只能依靠“狩猎”体型较小的昆虫和爬行动物来获取生长中必需的氮元素。