你以为你喝的是营养丰富的酸奶，其实可能只是加了牛奶的“小甜水”，你以为你喝的知名品牌奶茶店就能逃过一劫，其实可能是不新鲜的水果。

今年315前，就已经有多家餐饮品牌和食品生产商被曝光，一系列令人作呕的“潜规则”浮出水面，再次引发公众对食品安全的担忧。

曾经红火的杨铭宇黄焖鸡现在面临严重的信任问题，记者秘密调查发现，有三家店的表面光鲜亮丽，内部却掩盖着诸多问题。

据记者调查，这几家店的后厨卫生状况堪忧，食材乱七八糟地堆放在一起，为了省钱，店里竟然把卖剩下的隔夜鸡肉再次加热后卖给顾客。

更令人恶心的是，服务员竟然把顾客吃剩下的菜品，重新混合后做成新的杨铭宇黄焖鸡给其他顾客吃。

这种做法完全无视食品安全，严重损害消费者的健康，事件发生后，有关部门立即展开调查，相关门店被永久关闭。

除了杨铭宇黄焖鸡被曝光外，还有其他连锁餐馆也被曝光，在湖北汉川门店的小龙坎，被曝光回收剩菜二次销售，使用过期调料，甚至就连餐具都和清洁工具共同使用。

而在武汉江盛路华莱士，记者暗访发现其后厨景象令人震惊，苍蝇在果汁瓶口、微波炉烤盘等处肆意飞舞，毫不避人。

更令人作呕的是，冰箱旁赫然躺着一只死蟑螂，多日后依然无人清理，活蟑螂则在油锅旁大摇大摆地爬行，而炸薯条的店员对此视若无睹，直接将薯条倒入油锅。

记者询问店员关于苍蝇蟑螂可能引发的食品安全问题，店员对问题的严重性毫无意识，而店长的回答更让人气愤：“比起食品安全，他们更关心我们卖了多少钱。”

除了这些知名企业被曝光外，一些知名奶茶店也被曝光，蜜雪冰城、沪上阿姨，这些耳熟能详的奶茶品牌，凭借着亲民的价格和丰富的口味，俘获了大批消费者。

3月14日晚，湖北经视315特别节目曝光蜜雪冰城、沪上阿姨某两家门店存在严重的食品安全问题，顿时引发了广泛的关注。

你掏出真金白银，换来的却是商家的欺骗和健康的风险！这背后，暴露的不仅仅是这两家门店的管理漏洞，更是整个餐饮行业食品安全现状的缩影。

在蜜雪冰城那家店，记者拍到了店员把剩下的柠檬片和橙子片收起来，第二天接着用，这些隔夜的水果片，最后就成了所谓的“新鲜”产品卖给了顾客。

更让人无语的是，店员对这种违规操作好像习以为常了，甚至还称是“正常操作”，这“正常操作”，简直是拿顾客的健康开玩笑。

用这些隔夜水果的时候，店员还特意避开监控，怕公司看见，这种掩耳盗铃的做法，只能说明他们心里清楚自己做的是错的。

除了隔夜水果，卫生问题也让人担忧，记者好几次看到苍蝇在奶茶杯盖上乱爬，而店员也只是洗洗就继续使用。

在另一家沪上阿姨加盟店，记者发现做杨枝甘露用的西柚粒过期了，店员被提醒之后，重新打印了保质期，继续用过期的西柚粒做奶茶。

除此之外，记者还发现发现将近一半的小料都过期了，但店员还在用，说是为了省钱，可这损害的可是顾客的健康。

除了餐饮乱象让人反感，市面上坑人的“障眼法”更让人难以提防，市面上很多打着“酸奶”旗号的产品，看似是酸奶，其实更像是加了点牛奶的饮料。

这些所谓的“酸奶”营养价值不高，蛋白质和脂肪含量离真正的酸奶还差很远，但这些商家却在包装上醒目地标出“酸奶”字样，让消费者误以为自己买到的是营养丰富的酸奶。

民以食为天，老百姓把吃饭看得比天还大，食品安全更是重中之重，这事儿关系到每个人的健康。

要想保证食品安全，就得加强监管，狠狠打击那些违法的人，让他们付出更大的代价，不敢再犯。

只有这样，才能让大家吃得放心，生活得安心，消费者也应该更注重保护自己，多了解一些实用的食品安全常识，这样可以帮助我们做出更明智的选择，避免被不良商家欺骗。

大家都希望食品更安全、更健康，让大家吃得更安心，这得靠政府管好，企业做好，消费者也一起监督，大家齐心协力才能保障食品安全。

光靠曝光和处罚还不够，还得想想别的办法，真正管住食品安全问题，更重要的是从一开始就把好关。

从源头上保障食品安全，这样才能真正解决问题，让大家不再为“舌尖上的安全”担心。