今天跟大家分享一种江西传统的非常独特的杀鸡方式。
1. 据说这个方式已经传承了几百年,很多人应该都没有见过,所以拍一期视频给大家看一下。
2. 这种传统的杀鸡方式在我们当地,据说在以前那个年代,家家户户都会使用,用的就是眼前的这个竹筒,所以被称之为竹筒杀鸡,相信很多人应该都没有见过。
3. 其实它的方法特别简单,把鸡的头伸到竹筒里面去,关键是要用手把鸡的屁股给摁住,据说这样杀出来的鸡比较有营养。这种竹筒杀鸡的方式已传承几百年,相信很多人应该都没有见过,确实很独特。
4. 它的方法比较简单,只需 2 到 3 分钟就能把一只鸡处理好。现在过了差不多 2 分钟左右,能看到鸡已张开翅膀,不到 3 分钟,这只鸡就处理好了,方法传统但独特且简单。
5. 之前拍过类似视频,有网友留言问这样独特的杀鸡方式里面的肉会不会黑,在此说明完全不会,不用担心。不仅杀鸡可用此方式,以前杀鸽子据说也用这方式。
6. 不知道在你们家乡还有没有更独特的方式,可以在视频下面留言分享。