秋天，树叶渐黄，气候转凉，身体也在适应着季节的变化。心脏作为我们身体的重要器官，同样需要特别关怀。

秋天气候干燥，早晚温差大，心脏负担加重，容易出现不适。通过适当的养护措施，可以帮助心脏更好地适应季节变化。

在这样的季节里，有一种果实成熟了，它不仅颜色鲜艳、味道酸甜可口，还具有极高的营养价值和药用价值，这就是被誉为秋季天然“护心果”的山楂。

山楂富含维生素C、胡萝卜素，多种有机酸如苹果酸、柠檬酸等成分，对于促进消化、降低血脂有着显著的效果。

其中含有的黄酮类物质，更是对心血管系统大有益处，可以帮助扩张血管、改善血液循环，从而达到预防心血管疾病的目的。

此外，适量食用山楂，还能起到健脾开胃的作用，非常适合食欲不振，或是脾胃虚弱的人群食用。

每天吃几颗山楂合适？

虽然山楂对人体有很多好处，但也不宜过量食用。一般建议，成人每日食用新鲜山楂约50-100克为宜，大约相当于3-5个中等大小的山楂果。

需要注意的是，由于山楂性温，且含有较多的有机酸，胃酸过多或有胃溃疡病史者，应减少摄入量，并避免空腹食用，以免刺激胃黏膜。

做法推荐

1. 山楂茶

材料：干山楂片20克

详细做法：

1.将准备好的干山楂片放入杯中；

2.加入沸水冲泡，静置5分钟后，加入少量冰糖调好味道，即可饮用…

2. 冰糖炖山楂

材料：新鲜山楂200克，冰糖适量

做法：

1.山楂洗净去核后切成小块；

2.把切好的山楂与适量清水一同放入锅内，大火煮开后转小火慢炖；

3.待汤汁变浓稠时，加入冰糖继续炖煮至完全融化即可出锅。

3. 山楂糕

材料：新鲜山楂500克，白糖200克

做法：

1.山楂洗净去蒂去核，加少量水用搅拌机打成泥状；

2.将山楂泥倒入锅中，加入白糖，中小火不断翻炒直到水分蒸发，变得粘稠；

3.准备一个模具，在底部铺上一层保鲜膜，将炒好的山楂糊倒入模具中压平压实；放凉后放入冰箱冷藏数小时定型，取出脱模切块即可享用。

【温馨提示】

小小的山楂不仅味道美妙，而且蕴含着丰富的营养价值。但是值得注意的是，尽管山楂有助于改善血液循环，但它并不能直接溶解血栓。

如果存在心脏疾病或其他健康问题，请务必遵医嘱进行治疗。合理搭配饮食、保持良好生活习惯才是维护心脏健康的长久之计。