什么是头水紫菜: 其实紫菜在生长过程中可以多次采割，然而第一次生长后，头次采割的即为头水紫菜，因此头水紫菜的产量很低，头水紫菜细、嫩、脆、口感柔滑！富含多种生命活性物质，比普通紫菜更有营养价值。

深圳峪园酒家以头水紫菜为主，推出头水紫菜炒饭和头水紫菜蚝仔汤，炒饭加入香鱿、九节虾、瑶柱翻炒，米饭颗粒饱满，金黄喷香，海鲜嫩滑，搭配米饭，口感层次丰富，唇齿留香，鲜美又爽口。

头水紫菜蚝仔汤，生蚝饱满多汁，口感鲜嫩爽滑，汤水清澈而浓郁，带着微微的咸香，鲜甜好喝有优质蛋白又有膳食纤维，且轻脂无负担。

紫菜万万千，只取头水那份鲜！细嫩鲜甜，爽口脆，超好吃！免洗可即食，原汁原味，每一口都是大自然的味道，喜欢的宝宝们别错过哦。