不知道大家发现了没有，现如今我们家中的厨房小家电越来越多，并且使用频率都不低；让餐桌丰富起来的同时，更是让人们的生活幸福感得到提升。正所谓“民以食为天”，相信大多数朋友和我一样，一日三餐大部分都是在家中解决的，所以更需要这些小家电来满足我们的味蕾。而在众多小家电中，破壁机算是功能比较多的一种，不仅能处理各种食材，让食物的营养成分充分释放，还能独立制作饮品和美食。

对于喜欢做料理的用户来说，破壁机几乎是每天都会用到的设备，不过市面上的破壁机很多设计差强人意。有些噪音太大，根本不适合家用；有些功能少，不能满足日常需求。反复挑选后，最终我是选择了这款宫菱破壁机，根据介绍，产品具备15道降噪设计，声音小用着才舒服。并且这款产品是经过欧盟认证的，整机采用婴儿级食品标准，更加安全可靠。

提到宫菱，或许有些朋友感到陌生，因为这个品牌常年出口欧美市场，近些年更是在海外中高端序列取得了不错的成绩，排名非常靠前。得益于早些年在B2B“安全”家电领域，提供上游安全性能技术解决方案时的技术积累，让宫菱的每一款产品都具备极高的安全属性。就像这款宫菱破壁机，没有多余的功能叠加，而是在安全度和电机性能调教方面下了一番功夫，使其具备了千元级产品的搅拌均匀度、细腻度、降噪效果以及材质安全性，质价比高出市场同价位产品许多。

相比普通破壁机，宫菱破壁机的配件要多一些，除了破壁机底座和主机外，还加了一层隔音罩；十分贴心的是，包装里还为用户准备了一个量杯和清洁海绵，细节上做得很好，要比大多数友商靠谱。

为了进一步减少破壁机工作时的噪音，宫菱采用了不少降噪设计，例如顶部的声学吸音环、加厚多棱锥消音舱、下沉式减震底座等，能够进一步控制机身工作时的噪音，为用户提供更加安静舒适的环境。

常见的家用破壁机，大部分采用4刀或6刀方案，而宫菱破壁机为了提升刀片搅拌硬度、打磨细腻程度，减少刀片受损，特意采用了高密度扇叶型304不锈钢刀片，而且是8刀叶方案。连续使用数年也能硬度依旧。旋切式低阻力刀叶设计，能够大幅度提升刀叶转动速度，确保搅拌效率更高。底部的高温熔融陶瓷釉底盘，也要比304不锈钢底盘好用不少，众所周知豆浆加热是很容易糊底的，用破壁机制作一些汤类或粥品、辅食时都会进行加热，也需要不粘不糊，否则清洗起来就会异常麻烦。

高强度高硼硅玻璃杯体，比金属杯体更健康耐用，几乎不会有划痕；5mm厚度还标注有容量刻度，细节都很完美。内壁的棱锥扰流柱也要比以往看到的家用搅拌机粗一些，13毫米已经达到商用级别，让宫菱破壁机打出的果汁更加细腻，甚至连残渣都可以忽略不计。

前面提到了过宫菱的安全性十分出色，不仅在内部采用了全铜制防火线材，更是搭载了WOS智能控温算法和NTC控温阵列。毕竟饮品加热过程中不能单纯地依靠底盘材质防糊，也需要精准控温，这样才能确保制作过程简单安全。要知道，宫菱破壁机的整机都达到了“商厨级”材质，更是具备婴儿级饮食标准，真正的安全无毒无刺激，可以安心地给孩子做辅食使用。

系统内置了12种菜单，并且每种菜单都是独立运行的，操作简单方便，只要有手就能进行制作。需要注意的是，菜单中分别有冷加工和热加工，例如奶昔、水果汁这类饮品就是常温搅拌，如果想喝热饮，就需要搅拌之后额外加热一下了。

在体验宫菱破壁机的十几天里，基本每天的使用频率都在两次以上，除了制作各种饮品外，偶尔还会定时做个早餐，毕竟最长24小时的预约功能非常方便。无论是制作冷饮还是热食，机器的噪音都控制的很好，基本在50-55分贝左右，不会像同类产品那样“嗡嗡”响，仿佛装修一般的扰人清梦。

制作奶昔就很简单了，只需要提前将水果和牛奶倒入搅拌杯中，选择对应功能即可，时间都是预设的，无须手动调节。

很快一杯香甜可口的水果奶昔就制作好了，如果家中有不喜欢喝牛奶的孩子、老人，都可以搭配水果制作成奶昔，不仅好喝，而且营养丰富；对了，细心的朋友可以看到，搅拌机内没有一丁点的水果残渣，就连火龙果籽都被打碎了，根本找不到一颗完整的，细腻程度可想而知。

对于想要减脂塑形的女孩子来说，来一杯高纤维好吸收的果蔬汁再好不过了。操作同样简单，只是放入的食材和选择的功能不同，倒入切好的水果蔬菜，盖好盖子和隔音罩，选择果蔬汁功能。

不到三分钟，一杯低糖低热的果蔬汁就做好了，每天来一杯，减脂还美颜。

果蔬汁细腻均匀，同样没有多余的残渣，食材都被最大限度的粉碎搅拌，更加利于吸收。

制作豆浆相信大家都看腻了，毕竟技术成熟度很高，但制作杂粮糊就很考验设备的控温和搅拌水平了；为了进一步体验宫菱破壁机的性能，特意多放了几种不同硬度和大小的杂粮一起制作。

不同于奶昔和果蔬汁，杂粮糊属于热加工，为了避免糊底，宫菱破壁机采用了低温慢加热处理，但整体用时并不比电饭煲做杂粮粥长多少。而且制作完成后，杯底非常的干净，除了一层米油外，没有任何糊底的迹象。

写在结尾：

正所谓食不厌精，脍不厌细，随着人们的生活水平日益提高，大家更是在食品方面精求精。厨房小家电也是在这样的大环境下迎来了飞跃式发展，品类不断增多，功能不断增加。但食品安全不能忽视，小家电不仅要用的方便，更要用的放心，所以我个人更喜欢宫菱破壁机这种安全系数高，性能和材质都采用高标准的品牌。

经过一段时间的使用，宫菱破壁机不仅功能丰富多样，材质方面也如官方承诺的安全可靠。就算是高温加热也没有一丝的异味产生，证明每一个零件都采用了高标准材质。设备的输出稳定性也很好，每次搅拌的细腻程度均匀顺滑，不会出现时好时坏的情况。而且电机功率强劲，没有出现过载保护的问题。

对了，有些朋友会担心宫菱破壁机不好清理，前面说过产品的杯底采用了陶瓷材质，使用至今没出现过糊底的情况，所以很容易清洗。如果不想手动清洁，设备还具备热清洁功能，加入清水即可一键清洗，省时还省力。宫菱官方拥有大量安全专利和厨电黑科技，打造的每一款产品都很经典，宫菱破壁机同样如此，不仅颜值高，性能也很优秀，对于热爱烹饪的朋友来说，一定不要错过，拥有一台宫菱破壁机，解锁更多烹饪技能，你的餐桌也会变得丰富多彩起来！