冬日时节,砂糖橘璀璨登场,于华夏多地渐次上市,然其价较往昔略昂。网友纷纷惊叹:“往昔十元三斤之砂糖橘,今何在?”此语道出众人之感。
观农业农村部之数据,砂糖橘批发均价已至十一元零六分每公斤,较去年同期之八元五角六分,涨幅几近三成。山西、河南等地,其价更逾十元每公斤,乃至有地售价高达二十元每公斤,令人咋舌。广州街头巷尾,砂糖橘之价亦多在八元至十元每斤间徘徊,而部分商家更是标价逾十元,甚至有近十五元每斤者。
众消费者皆言砂糖橘之贵,哈尔滨之地,售价约十三元每斤;山东大润发,七百克则需十六元八角,折合每斤亦逾十元。走访水果店铺,多见砂糖橘标价九元或十元每斤,产地多属广西、云南。
究其缘由,广西砂糖橘种植户秦亮(化名)道出其中辛酸。今年春寒料峭,影响花开结果,故产量锐减,几近三成。加之果树染病,病果无法售卖,唯余砍伐一途,而病树砍后,三四年内难再植橘。采购价亦随之翻倍,果农生活实属不易。
砂糖橘之贵,亦因市场需求所致。农文旅产业振兴研究院常务副院长袁帅言,主产区受天气、病虫害等自然因素影响,产量下降,市场供应量减少;而消费者对砂糖橘之口感、品质愈发认可,加之节日效应,需求量持续增加,价格自然攀升。
然则,砂糖橘虽美,亦不可贪食。食多则可能变成“小黄人”,此乃胡萝卜素摄入过多所致,停食一段时间后,肤色自会恢复。此外,果酸过多亦可能刺激口腔、牙龈,导致红肿、溃疡等问题。且砂糖橘性寒,食多易伤脾胃,出现消化不良、腹泻等症状。
故吾以为,砂糖橘虽味美,然须适量。超重、肥胖、糖尿病及尿酸高者,更需慎食。根据《中国居民膳食指南》,每日水果摄入量宜控制在二百至三百五十克之间,约十个中等个头之砂糖橘。若已食他果,则需再减。砂糖橘热量颇高,每百克约含五十六大卡,相当于一小碗大米饭。故食砂糖橘时,须心怀节制,方能既享口福,又保健康。
吾观砂糖橘之事,深感农业之不易。愿众人皆能心怀感恩,珍惜盘中餐,亦愿果农生活日益富足,砂糖橘之香甜,能常伴人间。