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秋天到了，正是吃螃蟹的好季节，螃蟹又肥又美味，谁不想多吃点，但是螃蟹虽然好，也不能多吃。
杭州就有一名25岁女子因为贪嘴，一次性吃了4只螃蟹，竟然遭遇了生命危险，连夜送到医院抢救。
然而，为何不能过多的吃螃蟹？又有哪些人需要注意呢？
食物“杀手”秋风起，蟹脚痒，螃蟹成为了如今市民上不可或缺的美食，每当家里来客人的时候，都会弄上一些，在配上啤酒让人流连忘返。
可有的时候，这种快感就让人乐极生悲了，杭州就有一名25岁的女子，在单位体检的时候发现自己有胆囊结石。
虽然心里有点膈应，但因为工作繁忙，再加上这个病情并没有影响，所以一直都忽略了，有一个周末，女子的父母看到女子上班比较劳累，就想着犒劳一下女儿。
急性胰腺炎常见症状
当即一大早上，父亲就出门去菜市场挑选了新鲜的螃蟹，回家清蒸，并且还弄了蘸料，看起来非常美味。
女子吃的兴奋无比，一口气直接干掉了4只，父母看到女子吃这么多，也没有阻止，想着爱吃就吃吧。
当吃完饭后，女子就往沙发一躺玩手机，突然感觉身体有点不舒服，腹部隐隐作痛，女子以为是刚才吃的有点多撑着了，就没有多想。
谁知道，过了半个小时疼痛感不仅没有减少反而还更厉害了，女子被疼的头上冷汗直冒，父母见状赶忙送往医院。
在检查完一切后被诊断为急性胰泉炎，认为是吃大量的螃蟹导致的，需要立马住院，要知道，急性胰泉炎就像是山洪，一旦发生就能够造成严重的破坏。
女子等到病情稳定之后，进行了胆囊切除手术，这才算是安稳的度过，像这样的事情发生的还不止一例，有的甚至比女子的病情更严重。
40岁的陈先生就是因为吃了大闸蟹，导致住进了医院，在那天，他先是参加了同学聚餐，看到有大闸蟹，就忍不住的想尝一下。
当聚会结束之后回到家，陈先生就感觉上腹隐隐作痛，时常还伴着恶心，本以为是聚会喝酒导致的，没有当回事，就躺下入睡了。
可到了半夜，陈先生的腹痛越来越严重，晚上吃的东西都吐出来了，因为是半夜陈先生就忍住了，等到第二天一早，他立马就跑到了医院，结果经过检查发现，被诊断为急性胰泉炎，需要住院治疗。
而在广东的一男子，因为身体偏胖，平常也不锻炼，喜欢喝饮料、咖啡，所以早早的就出现了高血脂、高血糖的问题。
在一次吃饭的时候，狂炫7只螃蟹，直接给自己整进了ICU，刚开始的症状也是腹痛、恶心、呕吐，后来服用了止疼药，但是不管用，这才用到了医院。
然而，每年像过量食用螃蟹住进医院的人不在少数，为何，大量吃螃蟹能引起这样的症状？哪些人不适合吃螃蟹呢？
注意螃蟹虽然螃蟹里面含有比较高的蛋白质，营养价值高，但不是不适合多吃，因为螃蟹属于寒性的食物，对于脾胃虚寒的人群来说，吃螃蟹无异于吃“毒药”，会加重身体里的寒气，从而引发症状。
如果健康的成年人在吃螃蟹的时候，也最多不要超过两只，因为一旦吃多，就有可能造成肠胃受刺激，出现腹泻的情况。
如果有血脂异常的人，更不要吃蟹黄，因为蟹黄里的胆固醇比较高，如果食用，可能会导致体内的胆固醇变高，不利于高血脂的人控制并且。
同时还有一些人也不适合吃，尤其是对于螃蟹过敏的人，就不要吃，管好自己的嘴，痛风的人也不能多吃，螃蟹里也含有高嘌呤，如果过多的食用，会增加痛风的风险。
患有消化系统疾病的人更是要格外的注意，螃蟹中含有蛋白质和胆固醇，大量的食用后会导致不消化，并且会加重病情。
还有几个关于吃螃蟹的注意事项可能很多人不知道，在吃螃蟹的时候，蟹腮、蟹心、蟹胃、蟹肠这四个部位不能吃。
因为这四个部位是螃蟹过滤和代谢废物的器官，里面含有大量的寄生虫，如果食用的话，可能会造成细菌进入人的身体。
在购买螃蟹的时候，一定要选择新鲜的，不要选已经死亡的螃蟹，因为螃蟹一旦死亡，体内的细菌就会大量的繁殖，并且腐蚀蟹肉，这样不仅会导致螃蟹的口感不好，还会对人体造成伤害。
吃螃蟹的时候一定要蒸熟蒸透，千万不要生吃，或者吃醉蟹，要知道酒不能够完全的杀死螃蟹体内的寄生虫，如果生吃的情况下，很容易造成感染。
最重要的一点就是不要吃隔夜的螃蟹，有的人家觉得蒸这么多螃蟹没有吃完，扔了怪可惜了，就想着第二天在吃。
这种行为是不赞同的，毕竟煮熟的螃蟹也容易受到感染，如果想第二天在吃，一定要放在干净、阴凉通风的地方，等吃的时候要再一次的蒸熟蒸透，这样避免受到伤害。
在这里重点提醒一下大家，大闸蟹作为秋天的美味，确实让人垂涎欲滴，但是一定不要贪多，如果出现不舒服情况，要及时的就医，避免病情严重。
信源：
原文记载于环球网2024年10月28日关于一口气干掉4只，杭州女子连夜抢救！医生提醒：餐桌上有这道菜的注意了
原文记载于上观新闻2024年10月31日关于一口气吃掉4只，女子连夜抢救！餐桌上有这道菜的注意了
原文记载于解放网2024年11月06日关于秋季美食为何成消化道“杀手” 这些人群要注意
沈阳网2024年10月28日关于一口气干掉4只！25岁女子连夜抢救，严重可致死！
