高邮湖滩散养土鸡蛋,天然原生态,找回小时候的味道......

高邮湖芦苇荡湿地公园 2023-08-28 17:02:19

鸡蛋作为日常消耗的食材,在人们的生活中扮演着重要的角色。

民以食为天,食以安为先。食材安,则身安。

每天吃的鸡蛋,我选择来自高邮湖芦苇荡生态湿地散养的土鸡蛋,它是一款只要吃过一次,就会让人无限复购的鸡蛋。

为什么这么说呢?原因有三。

一、因为鸡妈妈的生长环境好。

高邮湖是江苏省第三大淡水湖,这里远离工业区,气候宜人,水质优良,生态绝佳。

鸡妈妈们,每天散养在空气清新、水草丰茂的高邮湖滩上,日出而作,日落而息!食五谷杂粮、菜叶及虫草,饮高邮湖水,健康少病,抵抗力强,无忧无虑,自由自在。

优良的环境让土鸡蛋的健康品质区别于其他鸡蛋,日以继夜的匠心养殖保证了蛋质的美味与营养。

二、高邮湖土鸡蛋无激素和抗生素残留。

这里的土鸡遵循自然生长规律,成长过程中不受激素、抗生素的污染。所以土鸡蛋食用起来更加放心。

把刚打好的鸡蛋倒进大铁锅,呲啦一声,浓郁的蛋香味儿就瞬间让人垂悬三尺,这样的土鸡蛋吃着更健康。

三、土鸡蛋口感好、营养好,要优于普通鸡蛋。

真正的散养土鸡蛋,随便敲上一只,蛋黄浮于蛋清中,不沉底,蛋清粘稠纯净,粘在蛋壳上,甩也甩不掉。蛋黄饱满圆润,金黄色,筷子夹起来也不散。这就是富含卵磷脂的好鸡蛋,有劲道!

高邮湖土鸡蛋,用清水一煮就很香,香味浓郁无腥味儿,蛋白有弹性且蛋黄软。

高邮湖土鸡蛋富含蛋白质、氨基酸、卵磷脂、维生素以及微量元素,每天早餐时吃1-2个鸡蛋,可促进大脑发育,增加记忆力。而且,蛋黄中的卵磷脂对我们的肝脏有益,可提高人体的免疫力。

高邮湖土鸡蛋蛋白清洁,蛋黄颜色呈金黄色,口感鲜嫩,蛋香十足,真正是我们小时候的味道。散养土鸡蛋个头都不大,普遍在30克-45克之间。别看个头小,营养却丰富的嘞!

【友情提醒】:

天气炎热,大家收到鸡蛋后要第一时间放入冰箱冷藏,切不可在珍珠棉中焖哦!

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