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在湖南韶山毛主席故居边上，毛家饭店与之隔塘相望，不少游客慕名前来参观毛主席故居后，多数人都会在毛家饭店品尝特色的毛家菜。
然而，还有一个很有趣的现象，许多外国人，甚至是外国记者都很喜欢围着饭店里的一个老人提问。
有一次还有美国记者问了她一个尖锐的问题：“在你心目中，你觉得毛主席和邓小平，谁更好呢？”
这位老人什么样的大风大浪没见过？对于这种送命题她却回答得十分恰到好处：“毛主席让我们翻身做主人，邓小平让我们致富奔小康，你说谁更好？”
这位老人不姓毛，却是毛家饭店的创始人，这究竟有何缘故呢？
韶山媳妇老人名叫汤瑞仁，照片中她穿着皮夹克，紧身裤、高跟靴子，比村里的姑娘都穿得更加时髦。
汤瑞仁从年轻的时候，就很爱笑，1944年，年仅14的汤瑞仁便从邻村，嫁给了毛主席韶山老家对面的农民毛凯清，因此，也算得上毛主席的老邻居。
1959年，毛主席回韶山探亲时，汤瑞仁还抱着年幼的儿子来到毛主席家中，和毛主席亲切地交谈着。
毛主席询问了乡亲们如今的近况，还叮嘱乡亲们要认真耕种，争取多给国家上缴粮食，席间便拍下了这张著名的照片：《领袖与乡亲》，后来这张照片不仅被各大媒体刊登，还保留在了毛主席故居当中。
而照片中最左侧抱着孩子的妇人，便是年轻时的汤瑞仁。
汤瑞仁虽然是外村嫁来的女子，但却有着和毛家人一模一样不屈不挠的精神。在改革开放之前，她就是村里种地的好手，她还组织成立了互助组，带领着乡亲们投入到农业生产当中，因此还被乡亲们送了一个外号——铁娘子。
创办毛家饭店1979年，改革开放的浪潮席卷了全中国，汤瑞仁因此也嗅到了商机，她看着每天前来毛主席故居参观的游客如此之多，但是村里却没有一个像样的饭店。
于是，她寻思着，不如就创办一家以毛家菜式为主题的饭店。汤瑞仁是一个说干就干的人，当年谁家的经济几乎都一个样，没有谁没谁富裕，想要凑钱办一个饭店，启动资金从何而来呢？
汤瑞仁没被现实问题困住，为了凑集启动资金，她花了1.7元钱，买了绿豆和白糖，在家中熬成了绿豆汤，提着篮子在大街小巷叫卖了起来。
当年，干个体户是一个很不体面的职业，像汤瑞仁这种走街串巷叫卖的更是社会底层。可是她顾不得上这些，为了实现把毛家菜推出市场的心愿，她不知道在风里雨里走过了多少巷子，喊得喉咙都嘶哑了。
终于到了1987年，汤瑞仁终于凑齐了启动资金，利用自家老宅子的地理位置优势，稍作装修，摆上韶山特有的四方桌，一个木制的招牌挂在了大门上，招牌上赫然写着“毛家饭店”四个大字。
不忘初心既然是毛家菜，招牌菜肯定是主打毛主席爱吃的红烧肉、火焙鱼这些菜式，络绎不绝的游客对毛家饭店的菜式赞赏有加，而汤瑞仁便成为了村里面第一位“万元户”。
随着改革开放进程的推进，人们手中的存款越来越多，而前来毛主席故居参观的游客也比改革开放初期翻了不知道多少倍。
2000年，为了保护毛主席故居以及周边环境，汤瑞仁影响政府的号召，把毛家饭店搬迁到了一公里开外的位置。
搬迁后的毛家饭店规模比原来大了许多倍，装修规格也从一家农家菜馆，变成了一个高端饭店，这样一来，前来吃饭的客人越来越多，甚至到了供不应求的地步。
后来，汤瑞仁想到了开设分店，在2008年便创办了毛家饭店集团，短短数年间，300多家毛家饭店遍布全国，同时她还优先安排下岗职工就业，毛家饭店集团一共为2万多下岗职工提供了就业岗位，解决了2万多家庭的生计问题。
汤瑞仁也从一位农妇，变成了身价过亿的女老板，但是她始终不忘记自己是毛主席邻居的身份，她坚持不能给毛主席丢人，无论是菜品还是企业经营，都秉持着守法合规。
汤瑞仁除了坚持不弄虚作假，足量纳税外，还热心于公益事业，在几十年间，她资助了7000多位贫困学生和失学儿童，收养了上百名孤儿。
在她心目中，毛主席和邓小平都一样好，2014年，汤瑞仁还完成了自己毕生梦想，以84岁的高龄光荣地加入了中国共产党。
如今，汤瑞仁已有95岁的高龄，她仍然像年轻时一样，对生活充满了热情！
参考资料：
1、 百度百科：汤瑞仁
2、 新民晚报：韶山媳妇汤瑞仁的悲欢人生
3、 红网：毛家饭店创始人汤瑞仁：30多年来资助贫困学生7000多人
