上海那家“象粪甜品”餐厅，现在凉凉了。
据说，人均消费3888元，就为了尝一口“原生态雨林风味”？
用大象的排泄物做甜点，这创意，怎么说呢，挺“别致”的。
市场监管部门一出手，立马立案调查。
违反《食品安全法》嘛，不调查你调查谁？
说实话，现在做餐饮，竞争是真激烈。
各种花样翻新，就为了吸引顾客。
有的在招牌上做文章，有的在菜名上玩花活。
但这“象粪甜品”，是不是有点用力过猛了？
韭菜们，醒醒吧！“象粪咖啡”这玩意儿，其实早就有了。
据说在某些地方还挺流行。
但流行不等于安全卫生啊！
把动物的粪便做成食品，这卫生风险，想想都让人倒胃口。
就算经过处理，谁又能保证百分百安全呢？
说白了，这就是一种营销噱头。
利用人们的猎奇心理，搞点“不一样”的东西，吸引眼球，拉动客流。
商家嘛，赚钱是天经地义的。
但不能为了赚钱，就置食品安全于不顾吧？
现在有些消费者，就喜欢追求新鲜刺激。
什么稀奇古怪的都想尝试一下。
这心态，商家当然乐见其成。
但咱们消费者也得长点心啊！
别为了尝鲜，就把自己的健康搭进去。
认真做饭，很难吗？餐饮的本质是什么？
不就是提供安全卫生的食物吗？
搞那么多花里胡哨的东西，有什么用？
消费者最终还是要回归到食物本身。
好吃、卫生、安全，这才最重要。
现在很多餐厅，本末倒置。
把心思都花在营销上，却忽略了食品的品质。
食材不好，烹饪技术不行，卫生条件差，最后只能靠噱头来吸引顾客。
这种做法，迟早要完蛋。
踏踏实实做餐饮，认认真真做菜，这很难吗？
用新鲜的食材，精湛的厨艺，做出美味佳肴，这才是正道。
别总想着走捷径，耍小聪明。
到最后，聪明反被聪明误。
你看，那些百年老店，哪个不是靠着品质和口碑立足的？
他们没有那么多花哨的营销，却能赢得一代又一代人的喜爱。
这才是真正的成功。
用心做餐饮，用良心做食品，这才是餐饮业的未来。
别再搞那些歪门邪道了。
踏踏实实做人，踏踏实实做事，才能走得长远。
这年头，想赚钱不容易。但君子爱财，取之有道。别为了蝇头小利，就丢了良心。
