在葡萄酒的世界里，除了常见的术语，还有一些更小众但同样重要的“黑话”。这些专业术语不仅能让你在品酒时显得更为专业，还能迅速提升你在酒圈的地位。
1. 馥郁香
“馥郁香”描述的是葡萄酒中带有一种原始、野性的气息。这种香气通常出现在一些天然酵母发酵的葡萄酒中，给人一种接近大自然的感觉。梦蒂贝罗GSM红葡萄酒2018，这款来自澳洲名庄巴罗萨谷的佳酿，便展现了这种独特的风味，令人在细品之中仿佛置身于广袤的葡萄园。
2. 碱味
碱味指的是葡萄酒中带有的一种微妙的盐分或矿物质味道。这种特征在巴罗萨谷这类沿海气候的葡萄园中尤为常见，为酒体增添了复杂度和独特性。
3. 马香
马香，也被称为“布雷特”，是指葡萄酒中带有的一种类似马厩、皮革或动物气息的香气。这种香气是由布雷特氏酵母引起的。
4. 树莓味
树莓味是一种非常具体的水果香气，通常出现在某些轻盈的红葡萄酒或玫瑰红酒中。在梦蒂贝罗GSM红葡萄酒2018中，这种细腻的树莓味与丰富的黑莓香气完美融合，令每一口都充满了果香四溢的愉悦体验。
5.酒石酸结晶
酒石酸结晶是指葡萄酒中出现的天然结晶体，通常在白葡萄酒或冷藏过的酒中出现。虽然它们无害，但很多人不了解这实际上是高品质葡萄酒的标志之一。
6. 花香
花香指的是葡萄酒中带有的花朵香气，如玫瑰、紫罗兰或橙花。
7. 硫化氢
硫化氢是一种在发酵过程中产生的化合物，带有臭鸡蛋气味。如果不加以处理，会对葡萄酒的风味产生负面影响。
掌握这些小众的葡萄酒“黑话”，不仅能让你在品酒时更加自信和从容，还能在酒圈中迅速提升你的地位。下次当你与酒友共饮时，不妨试着使用这些术语，让他们震惊一下吧。
