食品安全是关乎百姓生命安全和身体健康的大事,保持百姓餐桌安全始终被放在重中之重的位置,在五一劳动节来临之际,咸阳市秦都区渭滨街道西环路社区对辖区餐饮企业、门店进行了食品安全检查,保障辖区居民外出聚餐食品安全。
工作人员走进辖区内食品经营单位,详细检查了从业单位营业执照、食品贮存、油烟清洗记录等相关资料。重点检查商超门店是否销售三无、过期、假冒伪劣等食品,餐饮服务单位是否按照要求对餐具、饮具进行消毒,查看作业环境卫生、门前环境卫生以及后厨环境卫生状况。对卫生状况和食品安全存在隐患的商户,责令其立即整改到位。工作人员提醒商户注意食品保质期,不得售卖过期食品,要从正规渠道进货,严防不合格的食品流入市场,并对其宣传了食品安全的重要性,要求经营商户必须规范经营,确保居民群众的饮食安全。
通过此次食品安全检查,进一步消除了食品安全隐患,净化了社区良好的食品安全环境,为社区居民食品安全提供了坚实的保障。下一步,西环路社区将继续加强食品安全监督工作,不定期对辖区商户进行“回头看”跟进督导工作,引导商户守法合法经营,筑牢辖区商户食品安全防护网,为辖区居民食品安全保驾护航!
新阳光社区食品安全检查 守护舌尖上的安全
五一节将至,为进一步做好食品卫生安全工作,切实加强商铺食品安全管理,提升居民的食品安全意识,确保大家“舌尖上的安全”,近日,咸阳市秦都区渭滨街道新阳光社区开展节前食品安全检查活动。
检查中,工作人员提醒超市商户“要注意一下食品的保质期,过期食品不能卖”、“健康证快要到期了,提前去办一下”等,并仔细查看是否存在三无、过期、变质食品等,要求老板要从正规渠道进货,严防不合格的食品流入市场,必须做好包装标识、进货台账等。对餐饮店重点检查营业执照、从业人员健康证、食品经营许可证、油烟净化器、油水分离器以及清洗记录,是否符合食品安全标准、是否在保质期等,并提醒店主按照要求对餐具、饮具进行消毒,以及消防器材和消防通道是否畅通。发现后厨环境脏乱差等问题,现场指导,要求立即落实整改,督促餐饮单位严格落实食品安全主体责任。
民以食为天,食以安为先。通过此次检查,进一步增强了商户的食品安全意识,有效减少了食品安全隐患,确保广大居民群众过上一个安全、祥和的五一劳动节。下一步,社区将不定期开展专项检查,守护居民“舌尖上的平安”。