格兰菲迪「山海寻鲜」,于烟火气中探寻甜蜜风味

魔都探索队 2024-11-15 22:07:34

格兰菲迪自诞生以来一直坚守初心,致力于“酿造山谷中最好的威士忌”,在传承与创新中坚持探索,革新酿造理念与工艺,不断为威士忌爱好者们带来与众不同的品味体验。

这一次,格兰菲迪更是大胆尝试,联合多个城市餐厅开启“福鹿结伴山海寻鲜”之旅。其中在上海蟠龙天地「晶苑餐厅」,限时推出「山海寻鲜」双人套餐,借助「格兰菲迪22年」的独特风味,为传统中餐注入新鲜活力,激发舌尖无限惊喜。

格兰菲迪璀璨珍藏系列22年,是一款专为中国市场打造的高年份单一麦芽苏格兰威士忌。这款佳酿经过22年欧洲橡木桶的精心熟化,过桶于西班牙极为稀有的Palo Cortado雪莉桶。只有极少量的雪莉桶能被挑选,每个桶都用手工刻上“X”标记,象征其独特个性。

对于这款佳酿,只观色就足以让人倾心。优雅的三角瓶身,映衬出深红的琥珀色,犹如一颗晶莹宝石。浅闻一下,馥郁的果香和枣香在冬日格外浓烈。

轻晃酒杯,枣子、黑巧克力和葡萄果干的浓郁香气扑面而来。入口即是浓郁的橡木桶香,带着丝丝甜美的香草味,丰满而不失优雅。尾韵温暖,淡淡的柑橘果香伴着水果蛋糕的馥郁,如一抹阳光洒在冬日午后的糕点上,柔和又绵长。

纯饮威士忌的卓越口感已足够令人赞叹,而当它与本地美食巧妙结合,又将绽放怎样的餐搭魅力?不如来晶苑餐厅一探究竟吧!

位于上海蟠龙天地的「晶苑餐厅」以江浙风味为主打,同时融入新派粤菜的精致特色。从选材到出品,每一环节都严格把控。

整个餐厅好似一处雅静婉约的江南意境。黑灰色调的室内设计、恰到好处的留白,营造出稳重静谧的空间氛围。目光所及之处,艺术品装置与自然环境相映成趣,使得整个空间更显简雅大气。

山川海海,寻味人间至鲜。如何让格兰菲迪的馥郁口感,为中餐增添更多舌尖惊喜?本次在晶苑餐厅打造的「格兰菲迪山海寻鲜」套餐给你答案!

前菜的蔬菜色拉清爽可口,让人胃口大开。在脆皮咸鸡的金黄脆皮下,藏着鲜嫩多汁的鸡肉,咸香适口,吃上一口便觉得无比的满足。

还有肉食爱好者不可错过的青柠脆皮小牛肉,光是看着就让人食指大动!焦香的外皮包裹着多汁的牛肉,一口下去,淡淡的油脂香味在口中溢开。再配上一小口威士忌,口感层次丰富,舌尖上的美味狂欢就此开启!

清炖竹荪胆热汤更是汤色清澈,香气扑鼻。竹荪的细腻口感酥滑入味,带来无法抗拒的醇厚与回甘,这一碗暖身更暖心。

此外,还有黄椒酱蒸小青龙、甘树子蒸大黄鱼以及皇帝菜烧豆腐皮等多种菜品,演绎着一道道自然美味。搭配一杯醇香威士忌,酒香更添菜肴风味,每一口都是季节的鲜美。

想来点不一样的甜品体验?铁观音布丁拼糍饭糕搭配格兰菲迪22年,绝对让你惊喜!布丁香甜柔滑,威士忌浓烈醇香,一口下去,果香的炙热直冲味蕾,瞬间让人元气满满,愉悦感直接拉满!

应时而食,邂逅季节鲜美。一道道美味汇聚成一桌鲜美盛宴,静坐其中,感受舌尖上的缤纷烟火,品味杯中流转的岁月风情。这一刻,一切都恰到好处。

新冬伊始,跟随福鹿指引

开启全国寻鲜之旅

在这场美味碰撞中

发现属于你的舌尖惊喜!

格兰菲迪×晶苑餐厅

-时间-

即日起至12月31日

-地址-

青浦区蟠鼎路123弄8号

上海蟠龙天地1F(烟雨廊桥旁)

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