今天的《老师好》专栏

我们一起走进云南特殊教育职业学院，

去认识那里的老师和学生，

去看看这群充满爱的老师，

如何成为孩子们心中的光。

一大早，西餐烹饪班的同学们就开始为今天要做的戚风纸杯蛋糕做着准备。

老师：“我们搅动一下，垂直提起来看一下这个尖尖角是不是已经可以了，尖尖角有没有成型。”

西餐烹饪专业课老师 赵裕馨：“这些孩子比其他孩子来说，记忆力与动手能力相对差一些，我们要给他们更多的关怀，多注意他们的操作。因为孩子们的特殊性，我们需要付出更多的耐心，重复地去指导他们。”

这些孩子们都有不同程度的智力障碍，做蛋糕的每一个步骤对于他们来说都需要反复练习上百遍，有时候孩子会把10克的料放成1克，甚至放成100克，每次出现错误，他们都表现得紧张无措。

西餐烹饪专业课老师 赵裕馨：“这个时候就耐心告诉孩子，我们一次次多加练习，也就可以做到和老师一样好。不停地重复，在制作的过程中加强孩子的肌肉记忆，多练习他们自己也就会有一定的意识了。”

为了做好蛋糕，孩子们认真地把每个步骤记录在笔记本上。翻开一名同学笔记本，让记者惊讶的是，很多配料他都尝试用英文做笔记。

校企合作教师 马燕：“我有意无意说一些单词，在黑板上中英文对照，我试着用英语来教他们。我就发现这些孩子真的是上帝给他们关上了一道门，会有一扇窗给他们敞开着，所以我觉得这些孩子太不容易了。”

所有的不容易，凝聚成了老师和孩子共同努力向前的动力。学习西餐烹饪专业的孩子们，在校期间百分之九十的同学都取得了西式面点师初级证书。对于健全人来说，两三个月的学习就可以拿证，但对这群孩子来说，这个证要花三年的时间，有的甚至更久。

云南特殊教育职业学院特殊教育与公共服务系系主任 党支部书记 邓迎：“可能他们也不知道这个证书对于他们来说意味着什么，但是他们知道，他们是做了这样的一件事情，然后得了这样的一个证书。但是对于我们老师来说，培养到今天这种程度，（他们）可以和健全人一样进入社会，去考社会这样的一个证书，我们的老师是非常不容易的。”

2023年11月18日，学校通过校企合作的方式，作为西餐烹饪专业实训基地，然庭咖啡馆在呈贡区云上小镇仕林街正式营业。然庭咖啡馆的甜点由15位培智学生制作供应，两名毕业于艺术系的听障学生负责店面运营，有着丰富西点制作从业经历的教师马燕来负责品控。

云南特殊教育职业学院特殊教育与公共服务系系主任 党支部书记 邓迎：“我觉得这个过程它是一种成功，这个过程也是学生个人价值的一种体现。那么还有是我们的培智学生，我们智力障碍人群也有他们的尊严。”

邓迎有着36年从事特殊教育事业的经历，2014年邓迎老师获评全国“优秀教师”荣誉称号，受到习近平总书记亲切接见。回顾这些经历，她觉得从事特教工作充满了挑战，面对这些特殊的孩子们，只有不断地学习和探索，寻找更适合的教学方法和策略，才能更好地帮助到每一位学生。在教师节这天，同学亲手做了蛋糕，为老师过节。

云南特殊教育职业学院特殊教育与公共服务系系主任党支部书记 邓迎：“每次我就觉得很欣慰，因为教他们和教其他孩子不一样，对他们的付出可能是百分之两百，百分之四百。”

云南特殊教育职业学院是我国西部地区唯一一所独立设置的公办特殊教育高等职业院校。学校致力于残疾人教育事业，主要招收视障、听障、肢体功能障碍、言语障碍、智力障碍学生和有志于为残疾人事业服务的健全学生，建校以来共培养各类残疾学生6000余名，现有各类残疾学生700余人。学校努力构建大中小一体的全学段特殊教育体系，以培养残疾人高级技能人才和服务残疾人事业专业人才，为云南各类残疾学生提供接受高等教育的机会。

云南特殊教育职业学院党委书记 孙继先：“接下来我们工作的重点除了提高教育教学质量，提高服务保障能力以外，关键要落实好残障人士教育机会公平这项工作，也就是说做好兜底保障工作，不让一个孩子失学辍学。”

天空越黑，星星越亮，

愿这些孩子被世界温柔以待。

记者：彭程 鲁小侠

编辑：许婕羽

责编：董燕萍 王锐

主编：苏菲

终审：梁琦