我这个人很犟,从来不相信这个世界上有绝对的事,直到我看到了上海的月饼抽检合格率为100%,我相信了绝对的事儿,真的存在,而且就在我们的身边。
不禁要问,这么高质量的月饼我们是怎么制作出来的呢?就连用在航空航天的螺丝钉,螺丝帽的质检可能都做不到100%吧?
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怀着强烈的好奇心,我点开了视频,看了一下质检部门儿的同事们,一大清早是怎么进行质检的?
看了前后不到1分钟的视频,我肚子都要笑岔气儿了。
看完视频之后我就一个感受,我觉得我一个纯理工科毕业的学生,虽然没有半点食品安全方面的常识,但是我觉得只要给我培训个20分钟,讲一讲制服怎么穿,到什么儿地方去领?然后我也能立刻走马上任,做一名合格的质检人员。
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来看看我们亲爱的质检人员是如何给月饼做质检的?
他们采用了比较传统的望闻问切的方法。
第一,什么是望?
顾名思义就是远远的看
他们走进食品加工厂,远远的看着货架上是干净的,看着制作月饼的锅碗瓢盆儿摆放是整洁的,看见制作月饼的工作人员不论大妈还是年轻的小伙儿,穿戴是干净的,好了,这一关就过了。
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第二,什么是闻?
直到我看到一个女质检员打开一个箱子,把鼻子凑上去,近距离的嗅了一下时,我差点儿把肚子都笑疼了,这哪是质检员呢?这嗅觉堪比警犬吧?
一个东西过期不过期,直接靠鼻子闻吗?是不是应该严谨一点儿?至少取个样本,拿到实验室去化验一下,看看里面有没有肉眼看不见,但是你那漂亮的鼻子却闻不出来的东西。
我的个天呐,直接把鼻子放上去闻了一下,然后就断定这个东西合格了,这是不是有点儿太草率了?
而且退一步讲,这个东西是最终要入口的,你这么近距离的凑上去,去拼命的吸了一口,你确定你的行为对食品是没有影响的吗?
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第三,来看看他们质检过程当中是怎么问的?
质检人员问作坊的小老板儿说,你这个东西是什么时候进料的?对方说是今天早晨现做的。
虽然我不相信,但是质检人员相信了。这可能就是一个睁着眼睛说瞎话,一个闭着眼睛听之信之。
如果食品的安全问题可以通过问,来询问出来的话,那么我们为什么要要有那些质检实验室呢?
如果你们嫌麻烦,不想把样品送检的话,那至少搬来一台测谎仪呀,你在问这个小老板儿问题的时候,把测谎仪给他带上,看看测谎仪的指针有没有波动,我觉得也比你单纯的这么问靠谱一点儿。
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实不相瞒,我家已经好几年不买月饼了。每年临近中秋的时候,家里老人都吩咐去超市买几块月饼,但是每次都被我给回绝了。
现在的月饼那叫月饼吗?还能吃出来小时候月饼的滋味儿吗?
看看里边儿的那些长达好几行的食品添加剂和佐料表?这哪里是月饼,分明就是化工产品呢。
我不光自己不掏钱买月饼,连单位发的免费月饼我都不会要
我们单位每年临近中秋的时候会给大家采购很多礼品,其中就有月饼
如果你想要的话,可以去人事部门免费领,但是我看了一圈儿,我周围很多同事,大家好像宁愿领个蒸锅,领个拖地的扫把,都不愿领上一盒月饼回家的。
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昨天老公陪着我去做产检,在中间休息的时候,我们去医院附近的大超市里逛了逛
现在临近中秋月饼的样式和款式真的是琳琅满目,但是价格也是贵的要死
老公驻足在一个月饼摊位前,他想买一盒,我一看价格好家伙,200多块钱,一共就6块儿
我说你要是实在想吃的话,回家我亲自给你烤几块儿吧,味道不一定赶得上这个,但是绝对吃起来放心,咱用的也不是地沟油,里边儿的馅儿也不是去年的,面粉更不是生了虫子的面粉
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所以今年中秋的话,你们家还买月饼吗?