美女明星蒋欣在接受搜狐采访时爆出了她保持身材的秘诀，那就是16+8，简单点说就是一天24小时内，16小时不吃东西，8小时吃东西，可能大家都关心这个方法有没有用？还有就是8小时时间内吃东西有没有节制要求？
一、有没有用的问题1.通过压缩每日进食时间，可以减少总热量摄入的可能性。
2.禁食期间，身体可以更多依赖脂肪提供能量，帮助燃烧脂肪。这也被称作是“酮症”状态。
3. 16小时内禁食可以降低胰岛素水平，提高生长激素分泌，有助于脂肪分解和肌肉保护。
另外，通过研究表明，16+8饮食方法可以在短期内帮助减重（约3-5%体重），主要因热量摄入减少和代谢适应。
从以上分析来看，16+8饮食方法确实能起到保持身材的作用。但是也存在一定的差异性，那就是下面讲的第二个问题
二、饮食的8小时内需要的方法首先要明确认识到的是，16+8方法里，关键的还是看8小时内的饮食窗口期，因为身材的保持与摄入的总能量有关。所以8小时内的饮食也是需要节制的。
如果在8小时内摄入高糖、高脂的加工食品，效果可能适得其反。所以要在8小时内选择高营养密度食物（蛋白质、蔬菜、全谷物），更易维持效果。 特别注意的是要保证蛋白质和纤维的摄入，避免肌肉流失和营养不良。
总结：16+8饮食法可以作为控制身材的工具，但其效果取决于总热量摄入、饮食质量及个人适应性。对于生活规律、能控制进食量的人群，可能帮助减脂并改善代谢，保持健康深。但是如果忽视营养均衡或过度依赖断食，效果可能有限甚至带来副作用。因此大家要了解清楚，谨慎对待，特别还要注意不能过度依赖禁食，比如20+4等等，而且就算想起到减肥的效果，那也要循序渐进，从14+10逐渐过渡到16+8，同时要长期控制饮食窗口期的饮食习惯。
