大牌论斤卖,硕士送外卖!新内卷时代如何破?

金错刀 2023-10-26 17:18:51

观点 / 金错刀 主笔 /张一弛

“我们遭遇了成立以来最大的困难时刻。”

“宇宙第一房企”碧桂园,将最近自己遇到困难形容为:前所未有。

我有一个海南学员,创业十年几个亿的规模,在当地小有名气,因为担保如今陷入巨大的危机,公司全部清零。

奇瑞发布新车海报上打出了汽车论斤卖,喊话 “国产良心好车”。

个人也挺难,我看到有个川大的哲学硕士,毕业半年投出去的简历全部石沉大海,最后选择去送外卖。他感叹,“35岁之后,真的是无人问津啊。”

硕士送外卖,大牌论斤卖,2023年用两个字形容就是:

“难”和“卷”。

这让我想起了2014年,十年前移动互联网带来的巨大颠覆,让所有行业值得被重做一遍。

如今历史重演,2023年,短视频的爆发式力量,所有行业值得再被重做一遍。

十年前,BAT三分天下,六七年前,小巨头联盟TMD成为独角兽。

现在,TTMAP(腾讯、字节、美团、阿里、拼多多)成为了新的格局。

2023上半年互联网公司净利润

因为站在十年的角度,新内卷时代已经到来。

卷王的战争,也是时代的战争。

经历过冬天的生命,才是伟大的生命。

我建议你可以先点击按钮,预约我的年度演讲。在演讲中,你会找到在内卷的残酷市场上活下去,在绝望中寻找希望的答案。

金错刀

将在11月03日 14:00 直播

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卷王的战争 中国爆品十年总结演讲暨爆品战略方法论重磅升级发布会

视频号

线上之卷:

电商不死,实体不兴吗?

线上如何破卷?

短视频,是一个不可逆的趋势。

马化腾在讲话时说,视频号,是腾讯的必赢之仗。

淘系提出了经营三大中心,除了店铺,又增加了内容和直播。

短视频在全球范围内,对整个互联网的冲击都很大,短视频和直播间,可能是最适合做爆品的渠道。

2022年全球直播带货市场规模达到了1.8万亿美元,预计2024年将超过3万亿美元。

最近印尼却突然出台了一个令人震惊的政策:封杀直播带货。

印尼为禁令给出了八个理由,第一条就是就是电商破坏正常的经济秩序。

甚至有人质疑:电商不死,实体不兴。

这句话是片面的。

电商的本质是效率的革命,是用更高的效率,让更多的用户拿到更好的体验。

这十年,电商也经历了两轮巨大洗牌,从互联网的电商2.0时代进入到短视频带来的电商3.0时代。

我有很多学员,都是亿级企业的老板,他们的痛苦是,过去电商的爆款,线上和线下都能爆,现在不一定了;如今社交电商的爆款,线上线下都能爆。

传统的电商打法怎么不行了?电商三板斧今年怎么失灵了?

看一个案例。

在其他国产品牌还在争夺线下店铺资源的时候,珀莱雅就已经几乎席卷了整个线上销售的渠道。

2018年,李佳琦、薇娅也才刚出名。但据珀莱雅董事曹良国说,珀莱雅在2018年年底时就已经开始和这两位主播展开了合作。

2020年10月,抖音切断外部链接,珀莱雅也立马布局抖音小店,同时搭建自己的自播团队。

截至2022年上半年,珀莱雅已经有约88%的营收来自线上渠道。

珀莱雅的异军突起,关键在于抓住了线上风口。

珀莱雅线上销售额变化

抓住了抖音、小红书等新渠道红利,又抓住了直播电商的风口,不火都难。

我有一句话送给大家:

用户在哪里,你就卷哪里。

线下之卷:

新品类,新基建

线下如何破卷?

我的很多学员问我:

“金老师,经济确实在复苏,但为什么线下还是这么难?眼看2023就要过去了,还有希望吗?”

我的答案是:新品类和新基建,至关重要。

永辉曾经是中国超市行业的顶流,是第一个把生鲜大面积搬到超市里售卖的连锁品牌。

如今关店400家,市值蒸发700亿。

它的惨败,绝不是实力上的问题,而是不明确的业务方向。

永辉先后几次转型,超级物种、永辉mini、仓储店的布局上都有相同的问题:什么火、高端就做什么。

永辉超市董秘张经仪反思:“大家做事喜欢拍脑袋,最后发现拍脑袋错了。”

但我每次去广东出差讲课 ,经常能看到一个绿色的小电驴。

它就是做生鲜电商的朴朴。

朴朴曾经是做生鲜里最穷的,超市里最不知名的,2020年,朴朴实现营收100亿,成为当时唯一盈亏平衡的生鲜电商公司。

朴朴有个不做原则:跟对手模式一样的不做。

市面上的生鲜电商,都没有专门的配送时间承诺,即使有,也大多只是实现不了的噱头。于是,朴朴定下的杀手锏就是:坚持30分钟送货上门。

朴朴超市在下沉市场的前置仓变态到,离用户家的距离只有1.5km之内。

永辉到家与朴朴对比

逼着传统门店创新的,是另外一群“变态卷王”,互联网选手。

新品类和新基建背后,是新店型,新痛点,新爆品,新营销的海量机会,怎么抓?

年轻人之卷:

得Z世代者,得天下!

如何搞定年轻人?

Z世代是所有大爆款的未来。

Z世代人群(1995年-2010年)最大的消费特征是天生反骨,我总结为“五个新”:

新品类,新科技,新设计,新场景,新材料。

我拿内衣这个品类举例。

在1.0时代,也是维密大爆发的时代,人们对内衣的需求,多以性感为主,最火的产品都是钢圈聚拢型内衣。

到了2.0时代,女性意识开始崛起,对内衣的舒适性开始有了需求,因此流行了很长时间的无钢圈内衣。

2019年,维密正式停办了标志性的“维密秀”。

品牌价值的“破产”,有时候比明面上的收入下滑更恐怖。

维密收视率下滑

3.0时代,Z时代崛起,主打舒适和自我。

2016年才成立的Ubras,此前只是一个卖无钢圈、无尺码,名不见经传的小品牌。

Ubras做的最关键的一步,就是搞定了年轻人,做了品类划分和升级。

2018年,Ubras正式推出了无尺码内衣。这是个更人性化、也更差异化的产品品类。

对于一些女性而言,无尺码内衣解决了很多烦恼。

2020年,Ubras在天猫商城全年的销售额为15.53亿元,相对2019年,同比增长超过800%,震惊同行。

有人说,90后买走了天猫一半的无尺码内衣。

对所有品类来讲,如何抓住Z世代的痛点,已经是生死攸关的战略必考题。

“IP”之卷:

人人都想成为IP,但大部分人最后沦为ID

如何抓住IP风口?

要想成为卷王,我还有一个提醒:

一定要把打造IP,当做公司的战略。

人人都想成为IP,这是少数人的游戏,但是每家公司都要有自己的产品IP。

产品IP的底层逻辑,就是独家性的自主产权,这是防抄款的天然护城河。

星巴克品牌力很强,但却忽视了IP也至关重要。星巴克推出了燕麦拿铁、香草拿铁、馥芮白,但缺少独家性,更像是一个咖啡文化的传播者。

而瑞幸用产品IP对传统赛道发起了猛烈冲击。

椰云拿铁就是一款现象级的产品IP。

上市第1天,椰云拿铁单日销量就破66万杯,一举打响了市场上的知名度和认可度,甚至影响了很多中国咖啡店都推出椰子与咖啡的组合。

2020年,瑞幸咖啡门店数量已经超过星巴克,今年瑞幸成为了国内首个门店数量破万的连锁咖啡品牌。

并且瑞幸咖啡第二季度营收已经超过星巴克,结束了星巴克统治中国咖啡市场20年的历史。

2020年瑞幸VS星巴克门店数量对比

如今无论是在门店规模还是市场份额上,瑞幸都已是国内咖啡零售市场的第一品牌。

这就是产品IP带来的巨大赚钱能量。

如何打造产品IP?

寻找2023新卷王

谁是2023年的新卷王?

十年前,是互联网冲击最大的一年。

但巨大的变革,巨大的变化也在孕育新的方法论、新的机会、新的品牌。

我走过的十年,是爆品从无到有的十年,全新的打法,产生了一股颠覆性的力量,也诞生了很多新卷王。

我举一个最典型的企业,华为手机。

在正式发动制裁时,华为对抗了几乎美国半个ICT企业:朗讯、摩托罗拉、思科、高通、苹果...

被制裁后,华为曾在2022年推出过Mate50系列,这部手机没有麒麟芯片,也无法搭载5G,相比其他手机显得过于平庸,销量也大幅度减弱。

这时的余承东罕见公开落泪,说道:“被制裁的这几年内心的煎熬前所未有。”

今年,Mate 60 在未发先售的情况下就足以震撼整个全球市场:昆仑玻璃、玄武架构、麒麟芯片、盘古模型、鸿蒙系统...

华为 Mate60 Pro是全球首款支持卫星通话的大众智能手机。

华为走出至暗时刻有两个启示:

1、以用户为中心是公司活下去的唯一指标。

2、自我批判是拯救公司最重要的行为。

任正非喜欢的一张照片,可以当做2023年所有人的成长注解:

一个瓦格尼亚人手持木篮在刚果河中捕鱼,站在巨浪翻滚的激流中,只有在恰当的位置使用恰当的力量才能顺势将鱼推进去。

这就是任正非所说的 ,“不在非战略机会点上,消耗战略竞争力量。”

商业这条路:

只有靠不断的创新,才能打造一身钢筋铁骨;

靠不断的学习,才能穿越周期;

靠不断的行动,才能勇立潮头。

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金错刀

简介:爆品战略理论提出者,科技商业观察家。