9月4日,四川省雅安市天全县市场监管局联合县教育局召开全县学校食品安全暨“两个责任”落实培训会。天全县教育局副局长罗军勤、县市场监管局党组成员崔文义、县教育局和县市场监管局相关股室负责人、全县31所学校分管食品安全副校(园)长、食品安全总监、食品安全管理员和食堂从业人员代表220余人参加会议。
培训会上,崔文义领学《天全县学校食堂食品安全管理人员监督管理与考核工作机制》,并通报了上半年校园食品安全检查情况,对下半年食品安全工作提了要求。要求全县各级类学校要提高校园食品安全工作重要性的思想认识,切实增强学校食品安全监管的紧迫感和责任性,切实履行好学校食品安全主体责任,定期开展自查自纠,及时消除食品安全隐患。
会上,天全县市场监管局餐饮股工作人员田雯结合《中华人民共和国食品安全法》《四川省中小学校食品安全管理办法》、雅安市教育局下发食品安全制度等学校食品安全相关法律法规,重点对落实食品安全主体责任、落实食品安全自查制度、落实食品安全索证索票制度、落实从业人员管理制、食品添加剂管理制度等方面进行了详细讲解。要求各学校要提高食品安全意识,落实主体责任,及时消除食品安全隐患,确保食品安全。(来源:天全县市场监管局)