时维季夏
“倏忽温风至,因循小暑来。”蝉鸣夏日长,小暑之后,炎炎夏日正式拉开帷幕,虽未至暑热之巅,却早已让人感受到盛夏的热情。紧随其后的,是令万物萎靡的三伏天。
这时候的天气,即使静坐不动也会体感燥热,更甚者汗流浃背、疲劳困乏,此时身体极易缺水,因此必须补充水分以防暑热。
老话常说“夏饮茶,病不沾”,喝茶是消夏清暑的有效方式,其中尤为推荐红茶。红茶性温味甘,不仅清饮好处多多,更能与其他食材搭配出不同的口感风味,是一款不错的夏日养生茶。
今天我们就来聊聊夏日如何花式喝红茶,以消夏清暑。
久坐空调房——清饮
“小暑大暑,上蒸下煮。”两暑时节无人不贪凉,久坐空调房是常态。然而在中医养生中,夏季养生不仅要防暑热,也要防止因过度避暑导致湿邪入侵的可能。此时喝茶养生,更推荐清饮红茶。
红茶中富含的多酚类、氨基酸等成分与口涎产生化学反应,刺激唾液分泌,可生津解暑;其中咖啡因成分能兴奋神经中枢,起到提神消疲之用;红茶为全发酵茶,味甘性温,甜润香醇,有助于补阳益心。
奔赴山野——冷泡
露营、登山、冲浪、溯溪、City walk......在没有天花板的地方,我们总能找到一些“不着边际”的快乐。只是夏天的快乐,总是伴随着“坐觉蒸炊釜甑中”的体感,炎热非常。此时,若是能喝上一杯冷泡红茶,最为惬意。
夏季如果有户外出行计划,可以在出行前夕,取2∽3克正山堂红茶放进冷泡瓶中,按茶叶与冷水1:200的比例,也可以根据个人口味选择茶水比添加纯净水或凉白开,放置冰箱冷藏4∽8小时即可饮用。
出门时,也可以将冷泡瓶里的红茶进行茶水分离倒进保温杯中,这样有利于保持茶水的冷藏效果。
休闲下午茶——调饮
四百多年前,诞生于中国武夷山的世界红茶鼻祖正山小种远渡重洋,在欧洲掀起流行至今的“下午茶”风尚。如今,我们也会选一个闲暇的午后,体验调饮茶带给味蕾的享受,悠享下午茶时光。
作为一款包容性强的茶,红茶既可以和其他饮品,比如牛奶、养乐多一起做成奶茶;又可和水果,比如荔枝、水蜜桃、柠檬一起做成果茶;还可以和养生食材,比如生姜、红枣、陈皮一起做成养生茶。
今天的夏日喝茶指南就到这了,快来和我们一起花式喝红茶,成功消夏。