冬天来了，听家里的老人说现在开始吃肉长肉肉都不怕了，冬天就是个吃肉的季节，只要肉吃起来，整个冬天都不会冷！

可很多人却忽视了另一种食材， 这种“菜”是冬天最好的美食，不仅健康还便宜，那就是包菜。包菜，白菜的一种， 它的价格比白菜还低，营养丰富，是冬季餐桌上的好帮手。

“菜王”包菜，冬天使劲吃就对了！

>>包菜的营养丰富，抵抗力补钙都靠它

冬天是一个容易让人感到寒冷和沉闷的季节，但同时也是一个适合享受美食的季节，而包菜则是冬天餐桌上必不可少的一道美食。它不仅营养丰富，而且价格便宜，非常适合普通家庭食用。

包菜不仅营养丰富，而且口感鲜嫩，是冬天餐桌上不可或缺的一道美食。冬天食欲不振的人多吃点包菜，能补充维生素C，增强免疫力，抵御寒冷， 还可以补钙，保持骨骼健康哦。

>>包菜的营养价值比苹果高10倍，5毛钱一斤就能吃到

包菜的维生素C含量比苹果高得多， 每100克包菜含有57mg维生素C，而每100克苹果仅含0.5mg维生素C。也就是说，吃包菜可以获得更多维生素C，有助于提高免疫力，抵御感冒等疾病。

而且包菜的钙含量也很高，每100克包菜含有50mg钙，而每100克苹果仅含6mg钙。 钙是骨骼健康的重要营养素，冬天多吃包菜有助于保持骨骼健康。此外，包菜还含有丰富的叶酸，每100克包菜含有180ug叶酸，而每100克苹果仅含3ug叶酸，叶酸对孕妇和胎儿的健康发育非常重要。

“菜王”包菜美味做法来一波

做法一：炝炒包菜，简单暴力

包菜的吃法有很多，最常见的就是炝炒。这道菜的做法非常简单，只需要将包菜切成薄片，加入热油锅中，快速翻炒即可。

在翻炒的过程中，可以加入一些调味料，如盐、酱油、蒜等，增加菜肴的味道。 包菜的口感鲜嫩，味道清爽，非常适合冬天食用，不喜欢吃油腻食物的姐妹可以尝试这道菜。

做法二：干锅包菜，油少味足还下饭

作为冬季蔬菜， 包菜的油脂含量较低，所以可以选择低油低盐的烹饪方式，这样不仅可以保持包菜的营养价值，还能降低热量摄入。比如可以尝试干锅的做法，干锅包菜，油少味足，做法也简单，只需在锅中加一些香葱、蒜末、辣椒等调料，再将包菜放入锅中翻炒均匀即可。

做法三：包菜粉丝炒鸡蛋，美味还显气质

包菜的口感鲜嫩，营养丰富，非常适合搭配其他食材一起烹饪。比如可以尝试包菜粉丝炒鸡蛋的做法，包菜与粉丝的搭配，既能保持包菜的营养价值，又能增加菜肴的风味。

首先，准备一些包菜、粉丝和鸡蛋，然后将包菜切成丝，粉丝泡软，鸡蛋打散。接着，在锅中加入一些油，烧热后加入包菜和粉丝翻炒，等包菜变软时再加入鸡蛋炒匀， 最后加入盐、辣椒粉等调味即可。

做法四：凉拌包菜，清爽不油腻

包菜不仅可以用来做汤、炒菜，还可以用来做凉拌菜。比如包菜、黄瓜和胡萝卜切丝，加入蒜末、 salt、酱油等调味即可。凉拌包菜的口感清爽，不油腻，非常适合搭配米饭、面条等主食一起食用。

包菜富含膳食纤维，消化代谢好

而且包菜富含膳食纤维，每100克包菜含有2.5克膳食纤维，更比 苹果的1.3克高出不少。膳食纤维可以促进肠道蠕动，帮助消化，防止便秘等问题。冬天食欲不振的人可以多吃一些包菜，来增加食欲，帮助消化。

包菜的膳食纤维含量也非常高，每100克包菜含有2.6g膳食纤维，而每100克苹果仅含0.5g膳食纤维，膳食纤维对于人体的健康非常重要，它可以促进肠道蠕动，预防便秘，帮助消化，冬天多吃包菜可以帮助身体更好地消化食物，防止便秘。

冬天多吃包菜，让免疫力更强

冬天是一个容易让人感冒和生病的季节，因此我们需要注意保持身体的健康。多吃包菜可以帮助提高免疫力，预防感冒和生病。包菜含有丰富的维生素C和纤维素，这些营养成分可以帮助身体更好地抵抗病毒和细菌的侵袭。

总之，冬天多吃包菜是非常好的选择，不仅营养丰富、价格便宜，而且具有多种吃法和搭配方式，可以让你享受到美味的同时保持身体的健康。

结语↓

包菜作为冬天最好的美食之一，不仅价格便宜，而且营养丰富，是冬天餐桌上的好帮手。它的维生素C、钙、叶酸和膳食纤维含量都很高，不仅可以提高免疫力和抵御感冒，还可以保持骨骼健康，帮助消化，排毒。冬天多吃包菜，让我们一起享受健康的生活吧。