购买酒品时常常使人犯难，尤其是不确定该选购何种酒精度数。对于这个问题，一位经验丰富的酿酒师曾经提出了一个观点，并分别解释了高度酒和低度酒的区别和范围，这让酒爱好者们恍然大悟，建议大家深入了解。

高度酒

我们通常所说的高度酒，其度数一般不会超过65度。在日常生活中，我们常喝的高度酒通常是52度和53度，像五粮液和茅台这些知名品牌就属于这个范畴。此外，很多专业人士也表示，52度和53度的白酒口感相对较好。既不会因为酒精度数过高而令人不适，也不会因为酒精度数过低而感觉无味。如果你对购买何种度数的白酒感到困惑，可以在这两个度数之间做出选择。

低度酒

所谓低度数白酒，指的是度数不超过38度的白酒。这类酒的口感相对柔和，冲击性并不强烈，但低度数酒的酿造工艺比高度酒复杂得多。这是因为降低酒精度数需要进行一系列技术处理，以确保酒的口感不发生变化，这对技术要求较高。就口感而言，对于新手来说可能更受欢迎，但对于老酒鬼来说可能不够满足。

实际上，是选择高度酒还是低度酒，取决于个人的喜好和身体接受程度，并不是购买酒最应该操心的事情。我们最应该关注的是白酒的品质。即使一款白酒在其他方面都符合自己的需求，如果品质不好，喝完对身体也没有好处。

购买酒时一定要确保是纯粮酿造，且不含任何添加剂，这样才能放心享用。就拿下面这款酒来说，虽然名气不大，但它们都是纯粮酿造的优质酒，非常值得品尝。

金参酱

金参酱是一款备受喜爱的高品质光瓶酱酒，以其融合人参和枸杞的营养精华、传统酿造艺术与经典酱香风格的均衡口感而闻名。

该酒选用高质量的酱酒作为酒体，并采用高级玻璃瓶包装，呈现出透明纯净的色泽，将“光瓶酒”美学诠释得淋漓尽致。无论是庆祝、宴请还是平常餐桌上，金参酱都是必备美酒，既让人过目难忘又让人回味无穷，兼具颜值和实力。