在我印象中农民都是耕田种地，无非就是水稻，小麦两大主要经济农作物，其次玉米，花生，棉花经济农作物，再到自给自足的各种瓜果蔬菜。当我读到傅海棠讲述他做农民的工作，我为之震惊。傅海棠这个农民并不是随波逐流，并不是把中国最重要的农作物水稻，小麦当做主要工作。而他是看准什么农作物要大涨价了，他才开始种植这种农作物来挣钱，而且很成功的在种植大蒜，和养猪上挣到钱。傅海棠并不是一个墨守成规的农民，而是一个有思想有认知的农民。

从他种植大蒜成功挣钱，和养猪成功挣钱可以得出结论:他把大蒜和猪肉供求关系研究的很透彻。大蒜，猪肉为何价格暴跌？因为种植，养猪的人太多了，而需求并没有改变什么，只是因为大家看到了种植大蒜，养猪都挣大钱了，所以一哄而上，这就导致供应量大增，而消费者吃肉吃蒜需求量并没有改变所以供大于求，价格暴跌。价格暴跌后，就会导致后面种植大蒜的农户亏死，以及储存大蒜的商户亏死，这样农户肯定不会再去种大蒜不挣钱谁去干呢？所以种植面积大大减少，而消费者需求始终是没啥变化，这就导致大蒜价格又会暴涨。

其实这里有个关键点就是:供求关系，中国人吃肉吃大蒜在一定年份内不会有太大需求变化，吃肉的不会因为肉贵了而不吃，所以需求量是几乎不变的，但是供应量不好控制，没有政策说不允许农民种植某某农作物，所以看大蒜挣钱都一哄而上去种大蒜就会导致产量暴增价格暴跌，这是一个周期。很多农民是看到涨价了才想起来去种植，殊不知这样会直接加速大蒜价格暴涨到暴跌。而傅海棠是精确的把握了时间点，用股市词语来说就是精准抄了主力的底部，你后面再来种植大蒜都是给他抬轿子了。

从这里可以得出结论:傅海棠成功是必然事件。他不是一个简单的农民，他把大蒜，猪肉供求关系研究透了，他知道什么价格该进场，正如傅海棠说的所有人都告诉他别种大蒜亏死你，你明年准备喝蒜汤吧。这就是众人离去，我要进来的道理。傅海棠自述始终强调研究基本面供求关系，而不是想当然。他只说了一个品种:白糖水深不好做，即使你看准了基本面供求关系认为他就是要跌，但是还是有收储抬价把白糖价格维持现状甚至还大涨，就是这么不合理，但是最终一年后还是大跌了，只是做期货没人能耗一年时间去等待，所以他说水深是白糖不做就是了。