8月28日,位于重庆路的鼎丰真旗舰店,一场别开生面的鼎丰真非物质文化遗产手工技艺传承活动在这里举行。
来自长春市各个学校的小朋友们跟随鼎丰真糕点制作技艺大师一起现场学做月饼、京八件等糕点,学画糖人、做剪纸。通过现场实践,体会月饼制作技艺、感受中华传统技艺的魅力。本次活动旨在宣传中国传统文化,弘扬中华传统节日,传承中华传统美食。同时,赶在教师节和中秋节来临前,表达对广大教师和全体市民的美好祝福。
活动现场,小朋友们在鼎丰真糕点技艺大师的指导下,包馅儿、塑形、点花,专心致志地完成自己的作品。郑雯与小朋友是吉大附中力旺实验小学五年级的学生,她跟妈妈一起来参加活动。她说:“通过学做月饼,我了解了更多关于月饼和中秋的文化;同时,我还学会了做月饼和京八件,学会了画糖人,真是收获满满,这真是一次了不起的经历。”郑雯与的妈妈杜女士也对活动赞不绝口:“参加这样的社会实践活动,不仅能锻炼孩子的动手能力,提升他们的生活技能;还能让孩子们了解鼎丰真这样一个百年企业是怎样传承下来的,在潜移默化中,将诚信、踏实等好的品质教给孩子。”
经过等待,孩子们拿到自己亲手制作的月饼时,都非常欣喜,“哇,还是热的呢!”长春汽开区实验小学的赵苡伽和长春市第八十七中学小学部的石羽墨小朋友是一对“小闺蜜”,两个人相伴来参加活动,她们拿到亲手制作的月饼后,感到很高兴,“原来做月饼这么复杂,这么辛苦,我们要把月饼分享给为我们辛苦工作的爸爸妈妈和老师。”
在孩子们满满的收获中,鼎丰真非物质文化遗产手工技艺传承活动圆满结束。活动不仅增加了大家对传统节日的了解,更让非物质文化遗产走近市民、走近小朋友,让更多的人去了解和分享传统非遗技艺。在一次又一次的实践活动中,也让更多的小朋友学会了勇于实践和感恩生活的品质。
(长春日报融媒体记者:赵娟)