在餐饮行业异常火爆的当下，作为一个消费者，你认为店家的哪一方面是最令人不能接受的呢？对于此事，不同的网友也是有着许多不同的意见。

有网友认为是态度方面，就算商家的品牌再大味道再好，如果服务态度不好的话也不想再去消费。也有人认为食物的口味最重要，毕竟我们是冲着食物去消费而不是其他。还有的网友觉得最重要的是商家的食品安全及卫生情况，能够在食品安全上让顾客放心，并且达到卫生标准，口口相传，比什么样的宣传效果都要好。

近日，一位湖南娄底的网友将自己用餐时发生的一幕记录了下来，并发布到了自己的社交平台上。

据悉，这位顾客与朋友相约结伴来到某餐厅用餐，本来是和朋友一边说说话，唠唠家常，一边大快朵颐的食用着美味。说起来这样的饭局也是非常愉快的一件事情，但不曾想到却因为商家的卫生情况不达标，直接破坏了用餐心情，也给顾客造成了一定的心理阴影。

可以看到，当时顾客桌上已经上了三道菜，一旁还有几个食品袋，不难看出里面装的应该是顾客提前在外面购买的食物，此时桌子上的食物占据了多半的面积。而就在顾客正在与朋友享用食物的时候，令人后怕的一幕发生了。

只见一只老鼠突然从房顶掉到了桌子上，又肥又大。不知道这只老鼠是被摔的还是本身就是残疾，可以明显的看到，它有一条后腿是瘸的，在掉下来之后努力的向桌角跑去，藏在了几个食品袋的后面。

有网友见到这一幕不禁惊叹到，前台用餐的地方都能掉出来老鼠，那后厨得有多少？而且这老鼠肯定活的时间不短了，不然也不会这么大。

而店家知晓此事后便马上给顾客道了歉，认错的态度也是非常诚恳。当然了，店家这么做也是应该的，毕竟不管是谁突然见到老鼠出现在脸前都会吓一跳的。

你说这个店家的卫生情况不好吧，他还在桌子上铺了红白格子的桌布，看起来也算是比较干净的，因为一般的饭店很少有铺桌布的，不好清洗。可若是说这家卫生情况好呢，他还有老鼠从天而降的事情发生，似乎是既干净又埋汰。

据店家称，老鼠的问题实在是令人头痛，每年都要花费数千元灭鼠，但就是灭不干净。可反过来想，一个饭店每年光是灭鼠费就要花费数千元，这其中先不说真假，单纯就是这么多的费用，是否就表明饭店的卫生为题已经极为严重了呢？

老余想说

现如今各餐馆卫生问题已经成了消费者心中的一根刺，而对于商家来说，想要生意长久的红火下去，必然要想办法赢取顾客的信任，从而留住顾客的心。

可是，想要留住顾客，重要的不仅仅是食物的口味以及服务态度，餐厅本身的卫生情况也同样重要，缺一不可。

或许很多餐厅多多少少都会有卫生问题的困扰，就像文中讲的这家，也曾有网友帮忙出主意：多养几只猫不就好了。但是猫咪虽然能抓老鼠，但是有的也会偷食物，若是这样的话，卫生问题是解决了，可食物的品质可就不能保证了。

对此，还是呼吁各位餐饮商家，加大灭鼠力度，加强食品卫生的管控，在保证食物口味不变的情况下，提升自身的各项指标，尽力达到最优质化，为消费者提供更好的消费环境是每位商家义不容辞的责任！

当然了，现如今也已经忘记了从什么时候开始，餐饮店如果把食品卫生做好都已经是一件值得称赞的事情了。有一说一，作为餐饮行业，难道做好食品安全和卫生管理难道不是分内的事情吗？但为何现如今这本该分内的事情，却成了一股清流般的存在呢？