〓今日谈〓

3月27日，国家卫生健康委、国家市场监督管理总局联合发布59项食品安全国家标准及修改单，涵盖乳制品、肉制品、婴幼儿食品等重点领域。其中，消费者特别关心的“零添加”、食物过敏、盐油糖标示等内容，均有明确规定。

◆避免“零添加”等消费误导

“不添加”“零添加”真的更健康优质吗？此前，一些食品标签上的信息给消费者带来误导，以某款果汁饮料为例：食品标签上写着“不添加蔗糖”，但其实蔗糖只是“糖”这个大家族中的一种，配料表中可能还含有果糖、果葡糖浆等。

为了避免误导消费者，新版预包装食品标签通则实施后，预包装食品不允许再使用“不添加”“零添加”等用语对食品配料进行特别强调。

同时，新规还要求食品标签强制标示麸质、花生等8类致敏物质，并以加粗、下划线等方式突出显示。

◆婴幼儿需求得到特别关注

特殊医学用途婴儿配方食品，专为患有特殊疾病或处于特殊医学状况下的宝宝量身定制。本次修订的特殊医学用途婴儿配方食品通则，新增了生酮配方、防反流配方、脂肪代谢异常配方等6个产品类别。

新华社报道称，新增产品主要服务于患有难治性癫痫、生长发育迟缓、脂肪酸代谢吸收障碍等特殊医学状况的婴儿，同时也覆盖了部分罕见病的婴儿群体。

◆减少盐油糖 可看营养标签

科学选购食品，最好先了解营养成分，这就需要营养标签的帮助了。新版的预包装食品营养标签通则要求，强制标示内容在原来基础上增加饱和脂肪（酸）和糖两项，同时增加标示“儿童青少年应避免过量摄入盐油糖”。

国家食品安全风险评估中心副研究员邓陶陶介绍，高盐、高脂、高糖等不合理膳食是引起肥胖、心脑血管疾病、糖尿病等疾病的危险因素。落实减盐、减油、减糖“三减”健康生活方式，需要完善营养标签，方便消费者根据需要控制能量、脂肪、糖等的摄入。

◆食品标签将“可听”“可播”

食品标签信息看不清？我国在国际上率先推广应用食品数字标签，消费者用手机扫一扫食品包装上的二维码，就能看到食品数字标签，同时可通过页面放大、语音识读、视频讲解等多种功能了解食品信息。目前已有400余款食品试点应用数字标签，未来将逐步覆盖更多品类。

此外，新标还要求预包装食品的保质期以到期日的形式标示，消费者不再需要自行计算保质期，保质期信息展示更为直观。同时规定保质期6个月以上的食品可不标示生产日期，仅标示食品保质期和保质期到期日。

〓新快报〓

●省气象台预计，27日白天到夜里，全省阴天间多云，黄河以南大部分县市有小雨或零星小雨。全省大部西北风或偏北风4到5级，阵风7到8级，西部、西北部、南部局部阵风10到11级；全省大部伴有浮尘或扬沙。28日，全省多云到晴天。29日凌晨，最低气温西部、北部、东部0℃到3℃，其中西部山区零下3℃到零下1℃；其他县市4℃到6℃。（河南气象）

●据省应急管理厅消息，预计未来5天，河南大部分林区森林火险等级将维持4级（高度危险级别）以上，其中太行山部分地区将达到5级（极度危险级别）。经综合研判，省森防指决定将森林火险预警级别提升为红色。（河南日报）

●胖东来发文称，自2025年4月10日起，许昌及新乡地区超市门店、烟酒柜开始施行会员实名结账。如遇特殊情况及未实名认证会员，可通过超市部各门店设立的“绿色通道”进行商品结算。（大河财立方）

●自2025年4月1日起，洛阳地铁计划对线网运输组织进行调整。调整后，线网运营时间常态化延长至23:00，最小行车间隔为6分钟。（洛阳网）

●青岛今日发布公积金新政：缴存人购买本市商品房现房申请住房公积金贷款的，申贷时计算的贷款额度可上浮10%，且可以与本市其他住房公积金贷款额度上浮政策叠加使用，叠加后贷款最高限额为150万元；调整贷款借款人年龄上限，贷款到期日男性不超过68岁，女性不超过63岁。（青岛政务网）

●淘天集团发文称，从27日开始，淘宝正式全平台启动AI假图治理，严厉打击利用AI假图欺骗消费者、侵害原创品牌商家的违规行为。淘宝规定，商品图片应以商品实拍图作为核心的效果体现，修饰行为应当适度，避免失真。（大河财立方）

●3月27日，彭博亿万富豪指数及福布斯富豪榜均显示，字节跳动创始人张一鸣登顶中国富豪榜榜首，成为中国首富。其中，福布斯预估张一鸣身家为655亿美元，在全球富豪榜位列第23位，马化腾与钟睒睒分列富豪榜第27和28位。彭博亿万富豪指数预估张一鸣身家为575亿美元，位居全球富豪榜第24位，马化腾和钟睒睒分列第25和26位。（界面新闻）

●美国总统特朗普签署公告宣布，对进口汽车加征25%关税，相关措施将于4月2日生效。公告显示，25%的关税将适用于进口乘用车（轿车、运动型多功能汽车等）和轻型卡车以及关键汽车零部件（发动机、变速箱等），并将在必要时扩展至其他零部件。（新华社）

〓提问吧〓

沙尘天气的形成，需要具备三个基本条件：持续强劲的大风、丰富的沙尘源以及低层大气的不稳定性。

专家介绍，冬季多数时候是西北高气压，在动力上缺乏低气压对沙尘的抬升力，此外，冬季相当一部分沙源地被冰雪覆盖，不易扬起沙尘。夏季多发东南风和西南风，沙尘失去向东南传输的条件。秋季有时也会遇到西北高气压与低气压共同作用的情形，但由于沙源区周边植被没有完全凋落，沙尘很难被大批量地搬运迁移，即使引发沙尘天气，在频率与程度上都弱于春季。

一般只有到了春季，产生沙尘天气的动力、沙源、传输作用三个条件才能同时具备，因此春天多发沙尘天气。（北京市科协）

〓民生汇〓

★明日天气 郑州：晴转多云15℃/4℃，开封：晴转多云13℃/5℃，洛阳：晴转多云12℃/4℃，平顶山：多云转阴13℃/6℃，安阳：晴15℃/2℃，鹤壁：晴12℃/1℃，新乡：晴转多云15℃/3℃，焦作：晴转多云14℃/4℃，濮阳：晴13℃/1℃，许昌：多云转阴13℃/3℃，漯河：多云转阴13℃/5℃，三门峡：晴转多云10℃/2℃，南阳：多云13℃/5℃，商丘：晴12℃/2℃，信阳：多云13℃/9℃，周口：多云12℃/6℃，驻马店：多云13℃/5℃，济源：晴转多云17℃/2℃

★截至今日收盘，沪指报3373.75点，涨5.05点，涨0.15%；深成指报10668.10点，涨24.28点，涨0.23%。

责编：周玉筝