昨天，社区卫生中心举行了一场关于预防肠胃疾病的健康讲座。会场里人头攒动，大家都满怀期待地聆听着医生的讲解。

讲座的主讲医生身穿白大褂，站在讲台上，挥舞着手中的激光笔，目光扫过台下的听众，平静而有力地说道：“其实，饮食对我们消化系统的影响远比大家想象的要大。最新的研究表明，不吃足够的水果和蔬菜，肠道内的息肉生成风险会骤然上升。”

会场中，一位年长的大姐率先提问：“医生，那我们是不是得每天都保证多吃水果和蔬菜呢？”

医生微微一笑，回答道：“这个问题问得很好。研究发现，那些长期缺乏水果和蔬菜的人群中，肠息肉的发病率比常规饮食者高出30%以上。这并非单一因素所致，而是与体内纤维、维生素及抗氧化物质的不足密切相关。”

听众中，一位中年男士紧接着发问：“医生，如果平时不爱吃水果蔬菜，是不是就容易出现息肉，甚至会发展成更严重的问题？”

医生耐心地解释道：“是的。水果和蔬菜富含膳食纤维和各种微量元素，它们不仅有助于促进肠道蠕动，减少有害物质在肠道内的滞留，还能保护肠壁免受慢性炎症的侵袭。反之，如果长期缺乏这些食物，肠道环境就容易变得干燥、粘稠，促使息肉快速增长，甚至增加癌变风险。”

会场内气氛逐渐凝重，大家纷纷低声讨论着自己的饮食习惯。讲座结束后，一位听众走上前去，进一步咨询起如何调整饮食结构。

医生认真地回答：“首先，我们不必惊慌，调整饮食结构才是关键。建议大家每天摄入足够量的水果和蔬菜，尽量做到多样化。同时，也要注意控制油腻、高盐、高糖的食物摄入。适当的体育锻炼和定期检查也是预防息肉的重要措施。”

另一位听众表示：“听了您的讲解，我才明白，原来肠息肉的形成和我们的日常饮食密不可分。以后我一定会更加注意，多吃些有益健康的食物。”

医生最后强调：“健康的生活方式不是一朝一夕可以建立的，它需要我们长期坚持。水果和蔬菜不仅可以预防肠息肉，还对整体健康有着不可替代的作用。希望大家从今天开始，从餐桌上的每一口食物做起，为自己的健康加分。”

这场讲座不仅为大家普及了最新的健康知识，也引发了现场居民对日常饮食的深思。记住，合理膳食是预防疾病的重要屏障，千万不要轻视每一顿饭中的选择。