明天周末啦,快下班了,开心!对于一份鸡肋的工作,两年不涨一次工资的老板,实在是提不起太多的劲,也不想太过卖命,每天就是把本分的事做完,其它的都不想了。想想工作了这么多年,一个月1W出头的收入,周边房价6W7W了,生活的意义与热情瞬间消失。唯一值得庆幸的是早年供了个小房子,勉强能够在这里不至于一无所有。
言归正传,回到家要准备今晚的晚餐啦。
早上买了牛肉,土豆,红萝卜,做一道美味营养的拌饭佳肴。
土豆和红萝卜切小丁,生抽,耗油,生粉,适量水调一碗酱汁。
先热油下锅炒香土豆和红萝卜丁,待9分熟后倒入牛肉,再倒入酱汁,焖煮一分钟待牛肉变色,就可以出锅了。
这样煮的牛肉不会老,饭里放几勺拌一起吃香得不得了,又有营养,孩子都可以多吃2碗饭,我自己也忍不住多吃了,今晚必须把散步时间加多30分钟才能把这个热量消耗掉了。