春节将至,又到了各位大展厨艺的时候。古语云,工欲善其事必先利其器。这个时候一款合适的“厨房利器”显得尤为关键。近两年来空气炸锅凭借“0油空炸更健康”的特点,深受消费者的青睐。
目前市面上的空气炸锅产品琳琅满目,不一而足。价格也是从几百元到几千元不等。那新年如何挑选一款适合自己家用的空气炸锅呢?我最近就入手了一款外观别致、使用方便的韩国大宇小沙漏空气炸锅。接下来就为大家做一个分享。
专利外观,小巧精致。作为年轻消费群体,其实我们在选择一款家用产品的时候,除了性能方面,颜值也非常关键。
我们家里原本有一个山本空气炸锅,正好将二者做一个对比,可以发现,山本的炸锅黑挫笨,而大宇空气炸锅在外观设计上非常独特,沙漏型专利外观设计,有颜又有趣。
在大小上,大宇空气炸锅产品尺寸为220*207*298mm,体积小巧,不管是放在厨房,还是餐厅都不占地儿。
配色上,大宇空气炸锅也更加的活泼,拥有小鸡黄和奶糖白两种配色,我入手的为小鸡黄配色。放在厨房里,不仅是厨具用品,更像是一件装饰品。
细节做工,精心出众。细节方面,我们可以看到大宇空气炸锅的炸篮为透明玻璃,加厚高硼硅玻璃杯体,安全的同时可以实现全景视角,让你360°的美味看得见!
不仅如此,比较贴心的是,大宇空气炸锅还配备了滤油烤架,可以有效过滤食物多余的油脂,美味更健康。
大宇空气炸锅顶部是复古机械旋钮,操控更简单。上手更容易,不管是年轻人用还是老人用都非常直观,不用看说明书的那种。
通过旋转旋钮,我们可以自由定时,0-45分钟按需设定,叮一下就做好。
大宇空气炸锅后面设有一个散热风口,底部设有四个防滑硅胶垫,可以稳固防止在桌面,不易滑落。
容量适当,满足全家。容量方面,大宇空气炸锅刚刚好,最大容量2.0L,容量方面一家三口也够吃,不会做太多吃不了而造成浪费。
我们知道,空气炸锅主要是指用空气来代替油炸的方式,把食物变熟,而且在使用空气炸锅烹饪的时候,不需要加入食用油,就可以让食物达到油炸的状态。
韩国大宇空气炸锅利用高温热风快速令空气形成旋涡式循环热流,使食物受热均匀,口感酥脆嫩滑。接下来,我们就一试身手吧!
美食一:炸薯条炸薯条看似简单,实则内藏玄机。因为薯条本身不带油,所以我们在炸之前最好先放一些油。在这里呢我也来教给大家一个方法,就是讲薯条放进塑料袋内,然后滴入少许食用油,开始摇晃均匀即可。
这样我们再把薯条放进空气炸锅,按照相应的档位调节至相应的时间即可。不到十分钟就可以看到变化~
开锅出炉的外酥里嫩,非常可口,再配上番茄酱,简直不要太好吃。
孩子非常喜欢,这还去什么肯德基、麦当劳,自己在家就能做!
美食二:炸鸡柳这个炸鸡柳是最简单、最直接的了。中间我们还可以刷上一层油,这样能够出现更加焦黄的色泽以及酥脆的口感。刷上一层油,这样能够出现更加焦黄的色泽以及酥脆的口感。
炸好之后的鸡柳趁热吃,这也是最好吃的时候。一盘子的量不多不少,刚合适。
美食三:烤红薯冬天来了,每次出门寒冷的天气就想让人吃一个热乎的烤红薯。有了大宇空气炸锅,自己在家就能做。
为了能够使得红书烤的更加均匀,我建议将红薯切块,这样吃起来也更加方便。
烤好的红薯非常软糯,并且还把其中的糖分给烤了出来,一家三口一人吃上一块,甜甜蜜蜜好幸福。
美食四:炸翅根炸翅根、鸡翅、鸡腿等大块生鸡肉的时候,很关键的一步就是对肉的腌制。我们先通过料酒、食盐、葱姜蒜等把肉腌上15分钟,让其充分入味。
腌好之后再把肉放进空气炸锅进行制作。中间过程中,还可以对肉进行翻面,这样能够充分使炸的更加均匀。
因为鸡肉自带很多油,所以不建议大家放油,直接炸即可,炸出啦的非常美味。
更多美食:炸鸡串、炸鸡排....这个更好操作,直接从冰箱里取出,无需解冻,直接放入开炸。简单方便,让你想吃什么,就做什么。
总的来说,透明玻璃,并且透明玻璃材质,我们在烹饪过程中对食材的状态一目了然。并且它还内置灵敏微动开关,我们中途可以抽离炸篮,机器会自动停止工作,重新放入后继续工作,中途加料更随心。
空气炸锅的清洗一直是个问题。而大宇空气炸锅的玻璃炸篮整杯清洁,清洗不费力。简单的用湿巾一擦即可,如果油渍过多,放入洗洁精用水冲洗,玻璃材质不易粘油,非常方便。
总结:韩国大宇空气炸锅可以说是为年轻人量身打造的一款时尚空气炸锅,专利沙漏造型设计时尚好看,小巧的机身也更加容易收纳,再加上透明玻璃杯体可视化烹制过程,让你对食材火候完全掌握。即便是厨房小白也能轻松化身“食神”,如果你想成为一名合格的“吃货”,赶快入手一台尝试一下吧~