随着2023年的来临，人们逐渐恢复了正常生活，深圳小伙子赵启海和珠海的一位女网友平时在网上聊的特别好，所以就专门驱车四小时来珠海见网友，两人见面时已经是晚上八点过了，肚子都特别饿，网友就带着赵启海来这边一家网红店吃火锅。

珠海沿海，海资源很丰富，什么珠海膏蟹、五山肉蟹、鲍汁扣横琴蚝芝士香蚝都很出名，网友带赵启海来的这家火锅店，其特色就是生蚝，这家店已经开了16年，每天都是新鲜公园，食材新鲜味道好，每天都人满为患。

这家店在一个老居民楼一楼，看起来不起眼，但是店内空间很大，门口有一位小哥一直在现开生蚝，看着就新鲜，而且很肥美，就是人太多，等了一个小时才吃上。这里的价格也很实惠，明码实价吃得放心。

这个滋补汤底是15元一份，如果人多点个大份也才20元，生蚝鸡98元一份，如果单加横琴生蚝是50元一份，另外还有各种鲜肉、青菜可以煮着吃，价格从十几块钱到四十几元不等，整体都很便宜。

因为网友是本地人，经常来吃，所以就由她点菜，她首先选择了一个二人套餐，148元有半只新鲜的清远鸡，还有一份生蚝一份杂菇，另外还有猪肉丸、猪血和响铃卷，分量足已经够吃了。她又另外加了一份炸生蚝，说和煮生蚝味道不一样，都可以试一试。

五十元一份的生蚝只有五个，但是个个饱满，足足有巴掌大小，一口根本吃不完，而且非常鲜甜，没有腥味，又大又鲜真是入口即化，吃到最后意犹未尽，感觉满嘴都是大海的味道。清远鸡的鸡肉有弹性，感觉像才宰杀的一样，鸡皮爽脆一点也不肥，不爱吃鸡皮的都爱不释手。鸡肉又嫩又紧实，一吃就知道有韧性，久煮也不会老。

还有这个滋补汤，可不是什么清汤寡水，而是真材实料，里面还有几只新鲜的虾，汤底喝起来很鲜美，服务员说有清肺热的功效，让两人多喝几碗，主打的就是鲜，一点味精味都没有。炸生蚝也是又肥又大，外酥里嫩，炸得又薄又酥脆，单吃也不腻，沾点椒盐味道更好更能提香。

这个汤底有椰子水的香甜味，还放了枸杞红枣之类的，涮响铃或者猪肉丸都很好吃，还有咸香可口入口即化的猪血，都让人吃不腻。赵启海看着这些菜，心里暗喜，想着今晚真是得吃了，这么多美食真是让舍不得离开，有定居珠海的冲动。

他们吃饱喝足后，客人还络绎不绝地来，网友说这家店晚上三点还挤满人，生意好到让人羡慕，这样的生蚝火锅，你喜欢吗？欢迎在评论区分享讨论！