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前言

中国酒文化博大精深，尤其是在饭桌上，酒更是必不可少的存在，如今市场上的酒，五花八门什么都有。

然而，却偏偏有这几款“倒霉蛋”，明明不掺杂一滴的工业酒精，但总是遭到大家的忽视，任由它“落灰”。

那么，这五款“倒霉酒”都是哪些，看你喝过几款？

博大精深的酒文化

一说到酒，那绝对是我们非常常见的，各大商超的各种牌子的酒都数不胜数，而最具代表性的，像是日本的烧酒，法国的葡萄酒，但是在我们中国，最具代表的还得是白酒！

不光能喝，而且在中国的应用极为广泛，既可以用于做菜增添风味，而且我们在电视剧中经常可以看到，没有消毒条件的时候，会用白酒来代替，这并不是瞎编乱造。

不光如此，还能成为大家的一种“忘忧酒”，在中国的餐桌上，酒文化尤为突出，古人借酒抒发壮志豪情，倾诉忧愁，留下了诸多传世佳作。

比如李白，好饮酒，好刀，擅长诗词歌赋，又有“酒中诗仙”之称，他的诗词歌赋和美酒交相辉映，给后世留下了许多流传千古的诗篇。

现代来说，尤其是在逢年过节的时候，不管是用来亲人聚会或送礼时，扮演着极其重要的角色，无论是年夜饭上的举杯同庆，还是走亲访友时的馈赠佳品，酒都承载着人们的情感与祝福。

甚至生意场上，也承担着一个“人际交往”的角色，认为喝高了、喝好了，彼此关系更进一步，生意上也不会被坑。

而对于很多的上年纪的人，那么都有一个爱好，都是时不时的小酌两口，这都不如那种酒桌上的只看中有没有面，而是更加的注重口感了。

然而，很多人对酒的了解却十分有限，往往只能从价格和宣传方面去判断一款酒的好坏，这就导致了市场乱象丛生，消费者难以辨别酒的真正品质。

在如今的酒市场中，各种品牌琳琅满目，宣传手段五花八门，有的酒凭借着高昂的价格和华丽的包装，吸引了众多消费者的目光，只因为拿出去有面，上档次。

但是今天我们要说的这五款酒，偏偏是其中的“倒霉蛋”，品质上绝对的不掺杂一丁点工业酒精，却偏偏淡出了大众的视野。

国康1935

国康1935是一款来自国康酒厂的精品酱香型白酒，它凭借着独特的酿造工艺和醇厚的口感，成为了许多消费者的心头好。

这款白酒以高质量的高粱和小麦打底，在历经多次反复的蒸，发酵最后蒸馏而成，酒香醇厚，品质尚佳。

国康1935作为酒厂直营的经典之作，不仅继承了康老爷的酿酒技艺，更融入了现代科技的精髓，每一滴酒液都蕴含着岁月的沉淀与匠人的智慧，53度，完美的平衡了酒的香醇和热情，在保持酱香酒特有的味道的同时，也保持了它的精致和典雅。

它不会过于辛辣，又能让人感受到酒液的醇厚与细腻，酱香风味更是得益于酒厂独有的酿造工艺和长时间的窖藏，让人在品尝中感受到那份来自酱香之源的美好。

然而就这样一款不管是口感还是品质上，丝毫不输一些其他的大牌，但是却在这“无形的商战”中被市场“遗忘”。

而国康1935作为一款传统的酱香型白酒，虽然经典，但可能并不符合一些消费者的口味偏好，这也使得它在市场上的竞争力受到了一定程度的影响。

宋河粮液

宋河粮液来自古宋河之滨的枣集镇，同样有很久远的历史，相传它始于南北朝，在隋唐时候就很有名气，太宗李世民等帝王，每年清明祭祖时所用的琼浆便是枣集酿造的，因此，枣集有“皇王祭酒”之称，名传天下。

以优质高粱和小麦为主要原料，以古宋河水为原料，以清甜、清甜的地下水为主要原料，以传统酿酒技术为基础，辅以现代科学技术，以固体泥浆为主要原料，采用固态泥浆，以粮食为主要原料，经加工而成。

然而，尽管宋河粮液品质卓越，且有着深厚的文化底蕴和历史传承，但是仍然是败给了市场上重工包材的“贵酒”，因为看着简陋的包材以及价格实惠，以及担心害怕商品质量不行或者出门送人也没有“面子”，往往容易被忽视，这真是一款被低估的“倒霉酒”。

西凤酒

绿脖西凤，听起来可能有点陌生，但它在凤香型白酒里可是个“扛把子”，产自陕西凤翔县柳林镇，是中国四大名酒之一。

西凤酒的历史可以上溯到殷商时代，距今3000余年，在这悠久的岁月里，它经历了太多的风雨，也经历了太多的风雨，积淀了丰厚的文化遗产。

它的特点是“醇醇幽雅，甘润爽爽，诸味调和，余味悠长”，“不上头，不刺嗓，回味舒畅”，在一众白酒中非常有特色。

然而，西凤酒因保守于传统工艺和营销，包装显得老旧，在当今竞争激烈的白酒市场中，这无疑使其处于劣势。

所以尽管价格实惠，一瓶三四十元，但仍面临着市场流失严重的困境，面向群众也就是一些家里上了年纪还怀念这个味道的人。

从网上的一些讨论来看，西凤酒的口感独特，饮用起来醇厚，但是可能在刚品的开始会觉得辣辣的，很多人觉得不合口味，尤其是爱喝甜酒的年轻人。

此外，西凤酒厂在发展战略上也存在问题，频繁爆出 “丑闻”，同时没有能立得住的王牌系列产品，基酒外购占比高，生产能力大不如前。

最终还是在一众商品中走向了“没落”，败给了市场。

双沟大曲

双沟大曲，这个名字听起来可能有点“古董味”，但它在江苏可是个老牌名酒了，也是一款被低估的好酒，它产自江苏省泗洪县双沟镇，有着悠久的酿造历史和深厚的文化底蕴。

它采用优质的高粱为原料，经过传统的固态发酵法酿造而成，酒质清澈透明，香气浓郁，口感醇厚绵柔，回味悠长。

不过呢，这双沟大曲可能因为名气不如以前那么响了，再加上价格实惠，经常被酒友们忽视，其实，这酒可是个难得的纯粮好酒，口感和品质都非常不错，如果你喜欢浓香型白酒，那一定不能错过这款老牌名酒的“遗珠”。

黄盖玻汾

说起黄盖玻汾，那可是汾酒家族的“老炮儿”了，别看它包装简单，就是一个透明的玻璃瓶，盖子还是黄色的，可人家是正儿八经的纯粮酒。

黄盖玻汾选用优质高粱为原料，以大麦、豌豆制成的中温大曲为糖化发酵剂，采用传统的清蒸二次清工艺酿造而成。

口感清香纯正，入口绵柔，回味悠长，别看它53度高，可喝起来一点不呛喉，反而有种说不出的顺畅，虽然说价格非常的亲民，但是品质上却毫不逊色。

结语

如今市场上，就连酒都能有假，但是这五款“倒霉酒”都是品质卓越的好酒，却因为价格便宜、包装不起眼等原因而被忽视，但是品质上全是实打实的纯精酿，没一点工业酒精，其实，喝酒并不一定要追求名酒、贵酒，有时候这些价格亲民、品质卓越的好酒才是更好的选择，看实际需求来定。

不过我们在购买的时候也需要注意一些细节，比如要看看酒的生产日期、保质期等信息，确保购买到的是新鲜、合格的产品，喝酒终归是有点伤身，偶尔的小酌一下还是可以的，但是我们也要注意适量。

信息来源：

我国5大“可怜白酒”，明明是100%粮食酿，却因包装普通被误解 忻州网2024-12-05

我国五大“放心酒”，虽说包装朴素，却都是100%纯粮酿造 忻州网2024-12-08

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