为着力推动我国食品产业高质量发展，由中国食品安全报社主办的中国食品安全万里行走进山东梁山暨首届“食安中国·忠义梁山”食品博览会将于2024年11月29日-12月2日在梁山国际会展中心举行，县域食品产业高质量发展论坛同期举办。

梁山县是古典名著《水浒传》故事发祥地，是全国首批命名的武术之乡，亦是中国专用汽车生产基地，是鲁豫交界地区的经济重镇和旅游名城。近些年来，梁山县委县政府高度重视食品产业发展，立足自身资源优势和交通区位优势，把大力发展食品工业园作为加快推进工业经济的切入点，食品工业经济保持高速增长，正朝着做大做强的方向发展。

梁山食品博览会将致力于宣贯《中华人民共和国食品安全法》，推广食安文化 、普及食安科学知识，引导全民食安意识，提高食安总体水平。食博会遵循守正创新，力促食品新质生产力发展，强化行业合作交流，侧重于参展企业与专业观众的有效对接，通过线下展示新产品、新技术和线上直播带货新业态新模式，倾力打造“食安中国·忠义梁山”食品、农产品嘉年华的综合性盛会。展会期间，参会代表凭参会证件可免费畅游水泊梁山风景区和贾堌堆风景区。