10月28日，由济南市卫生健康委员会主办的济南市第二届药膳大赛决赛落幕。学院参赛团队获二等奖，团队制作的药膳“杜仲炒羊肉”获得“2024年度泉城金牌药膳”称号。
本次大赛以“传承扁鹊文化，创新发展药膳”为主题，旨在充分发挥中医药独特优势，传播药膳文化，推进济南市中医药传承创新发展。比赛分为初赛和决赛两个阶段。根据比赛要求，学院高度重视，总务处精心挑选，最终选派公共卫生系及学院服务商汇捷餐饮管理有限公司共4人参加比赛，公共卫生系教师结合营养与中医食疗相关理论知识，确定参赛药膳的食物原料与中药材，并制定食材配伍方案，由队友依据方案加工烹饪。9月19日进行初赛，初赛有来自全市卫健系统36支队伍参赛，经过评审，最终16支队伍入围决赛。10月28日举办决赛，决赛分为药膳现场制作及理论知识答题两个环节，经过激烈角逐，学院团队最终获得本次大赛二等奖。
