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宣以豪，一个在家族企业中备受期待的金龟婿，却因一场意外的车祸，失去了记忆，从一个高高在上的富家公子，沦落为一个普通的尖叫鸡餐厅员工。赵美琦，尖叫鸡餐厅的老板娘，一个独立自主、精明能干的女性，却因为一场商业阴谋，陷入了经营困境。

在尖叫鸡餐厅，宣以豪和赵美琦开始了他们的奇妙缘分。宣以豪虽然失去了记忆，但他的商业天赋和领导才能依然存在。他凭借着自己的智慧和努力，帮助赵美琦解决了餐厅经营中的一系列问题，从食材采购到菜品创新，从员工管理到市场营销，他都展现出了非凡的能力。而赵美琦则在宣以豪的帮助下，逐渐找回了对餐厅的信心和热情，两人的关系也在这个过程中逐渐升温。

然而，就在他们的感情逐渐稳定的时候，宣以豪的记忆突然恢复了。他意识到自己曾经的身份和责任，开始犹豫是否要回到家族企业。赵美琦虽然不舍，但还是尊重他的选择。宣以豪在家族企业和尖叫鸡餐厅之间徘徊不定，他的内心充满了矛盾和挣扎。

最终，在赵美琦的支持和鼓励下，宣以豪决定留在尖叫鸡餐厅，用自己的方式实现自己的价值。他们一起努力，将尖叫鸡餐厅打造成了一个知名的餐饮品牌，赢得了市场的认可和消费者的喜爱。而他们的爱情也在这个过程中得到了升华，成为了彼此生命中不可或缺的一部分。

《别拿尖叫鸡不当凤凰》这部短剧，以轻松幽默的方式展现了爱情与事业的平衡，以及个人成长与责任担当的重要性。宣以豪和赵美琦的故事，让我们看到了在困境中不放弃希望，在爱情中坚守初心的力量。

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