五一来了,不想远离厦门又能吃到满意的海鲜要去哪里呢?
位于厦门海沧马青路地铁站附近的海洋湾特色排档是个新选择,趁开来呼朋友唤友来拔草,发现这里不仅食材新鲜,每道菜的量都很足,明码标价,算是一家适合聚餐的海鲜大排档。
餐厅分上下二层,面积大,楼层高,一层有是大堂加大的海鲜池和明档厨房,二层也有部分大厅和不少包厢,整体整洁大气,令人舒适。
醋肉拼菜粿:海洋湾特色招牌之一以闽南特色小吃——醋肉和菜出场,这两款是闽南人心中的白月光啊。
话梅猪手:猪手皮Q爽口,话梅的酸甜让人停不下来,这道凉菜太适合夏天了。
黄椒焗小管:小管清脆爽口还带膏,黄椒的辣很过瘾。铁锅焗的处理浓鲜香四溢,让人赞不绝口。
粉丝蒸青脚蟹:青蟹新鲜清甜,鲜美无比,肉嫩细胞鲜香,一看就是食材够给力。
白灼明虾:鲜亮明艳的明虾,每一只都蛮大的,新鲜看的见,剥了皮沾调味酱吃,老人孩子都喜欢。#夏日大排档#
杂粮中鲍:南瓜金汤中等鲍鱼,佐以红豆、糙米、薏仁等杂粮,味道鲜美,滋补养生。
龙胆绝味鱼锅:龙胆切片,佐以黄椒蒜茸酥旺火焗出来,石斑肉质鲜美感香入味。
象拔蚌刺身:一蚌两吃,象拔做刺身,内脏煮粥。
鲨鱼丸丝瓜煲:很厦门的一道菜,翠绿的丝瓜白色的鱼丸点缀了姜丝和红椒,惹人喜欢。
浓汤捞面线:选用的是台湾面线,细长软滑,不易断,浇头丰富,有瘦肉、海蛎、香菇、高丽菜、胡萝卜、韭菜等等,汤浓味美,是地道的闽南滋味。
五一聚餐就去厦门海沧这家海鲜大排档,经济实惠,份量足