这些年,车厘子始终是市场上最高端的水果之一,甚至每年车厘子自由的相关话题都会冲上热搜,不过今年的热搜有点不一样,主要是车厘子的价格不断下降,甚至还有降价的空间,让人不禁想问这车厘子自由真的就要在眼前了?
一、车厘子价格还有下降空间?据红星新闻的报道,从2万公里外的南美智利驶来的冷链货船在广州港南沙码头卸货。随着海关工作人员对车厘子开箱、查验,又一批合格的新鲜智利车厘子即将从这里流向全国各地的水果市场。
2024年12月中旬以后,“车厘子自由要实现了”“智利车厘子大丰收价格打下来了”等话题接连登上热搜。江南水果批发市场一名批发商向红星新闻介绍,本周到的车厘子已经大幅降价,特别是单J品类的车厘子降得最多,有的甚至达到15元至20元/斤。广州江南市场单J车厘子批发价也几乎腰斩。
红星新闻了解到,今年第一批冷链海运进口的车厘子来自广州南沙港。广州南沙国际冷链有限公司业务总监崔彦伟介绍,本季,还有10多船车厘子在农历春节前陆续到达国内市场,“去年车厘子我们进口了5000多自然箱,今年预估至少会做到8000自然箱,甚至冲击破万。”
2024年11月初,空运而来的刚上市的车厘子动辄上百元一斤。不过12月中下旬,不少消费者发现,车厘子确实比去年更便宜了。在南方一家大型商超,200元一公斤的车厘子在一个月内腰斩至80元一公斤。
年底的时候,江南水果批发市场一名批发商向红星新闻介绍,新到的车厘子已经大幅降价,单J的车厘子降得最多,有的甚至降至15元至20元/斤,2J和3J规格的车厘子价格也较上市初期下降超过30%,性价比极高。
二、车厘子自由这次真的近了?
最近,车厘子的价格似乎逐渐变得更加亲民,那么车厘子价格是否还有下降空间?“车厘子自由” 是否真的近在咫尺?
首先,从经济学的基本原理来看,车厘子价格还能下降其实是符合客观经济规律的。车厘子作为一种农产品,其价格受到供需关系的显著影响。当市场上的供应持续增加,而需求增长相对平缓或者没有同比例增长时,价格必然会呈现下降趋势。近年来,随着全球农业生产技术的不断进步以及种植区域的逐渐扩大,车厘子的产量呈现出稳步上升的态势。越来越多的国家和地区加入到车厘子的种植行列中,这使得全球车厘子的市场供应量不断扩大,为价格的下降提供了基础条件。
其次,过去,由于车厘子保鲜期较短且对运输条件要求高,多数时候依赖空运来保证其新鲜度,这直接导致了运输成本居高不下,成为推升车厘子价格的重要因素之一。然而,随着物流技术的发展,特别是冷链物流技术的不断进步,现在通过海运进口车厘子已经变得越来越普遍和可行。相比空运,海运不仅成本更低,而且能够承载更大的货物量,有助于进一步摊薄单位运输成本。同时,现代冷藏集装箱可以提供稳定的低温环境,确保车厘子在整个运输过程中保持最佳的新鲜状态。因此,从长远来看,随着海运渠道的成熟和优化,车厘子的运输费用有望继续降低,从而带动终端销售价格的下调。
第三,今年车厘子的主要产区又大丰收。例如,智利作为全球重要的车厘子产区,其气候条件在今年非常适宜车厘子的生长。阳光充足、降水合适,使得车厘子的产量大幅提高。同样,其他一些产区如美国、澳大利亚等,也在不同程度上迎来了车厘子的丰收。农产品丰收大量上市的时候,降价也就是常态。当车厘子产区大丰收时,市场上的车厘子供应量会在短期内迅速增加。而市场的消化能力在短期内是相对固定的。面对突然增加的供应量,商家为了尽快销售这些车厘子,避免积压库存,就会采取降价的策略。
第四,对于当前的中国消费者来说,车厘子价格越来越亲民将会是必然趋势。一方面,随着国际贸易的不断发展和深化,进口车厘子的关税政策以及贸易环境逐渐优化,使得进口车厘子的成本进一步降低。同时,国际市场上车厘子价格的下降也直接反映在国内市场的零售价格上。越来越多的进口车厘子以相对较低的价格出现在国内的超市、水果店等销售终端,消费者能够明显感受到其价格的变化。另一方面,国产车厘子也在持续发展壮大。国内不少地区已经成功引种车厘子并实现规模化种植,国产车厘子的产量逐年上升,而且在品质上也不断接近进口车厘子。
因此,车厘子的价格还有下降空间。随着供应量的持续增加、海运成本的降低、主产区的大丰收以及市场竞争的加剧,车厘子的价格将继续下降。对于消费者们来说,这无疑是一个好消息,我们可以预见,在未来的日子里,车厘子将不再是奢侈品,而是成为越来越多人餐桌上的常见水果。车厘子自由,真的近了。