文|观今言史

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古时候有句俗语，称“谷米如金贵”，意思就是大米的价格非常昂贵，就如同金子一般珍贵，这听起来像是玩笑话，毕竟大米价值再怎么说都不能跟金子相提并论。

然而，与我们隔海相望的邻国——日本，最近一段时间大米的价格可是屡创新高，据东京华侨所言：该物品价格飙升至一斤14.7元，属实让人意想不到。

于是在日本国内就能看到这么一种现象：大批日本民众开始前往各大商品、密铺疯狂抢购大米，但旁边总能看到“每人限购一袋”的标语。

据去年日本相关部门统计消息可知，去年国内年产大米在661万吨，一个面积37万平方公里的岛国，产量才这么点，确实太低了。

那么问题来了，我国黑龙江省面积比日本大了差不多10万平方公里，那该地粮食产量如何呢？

国家统计局统计消息显示：黑龙江粮食产量已经连续14年全国第一，去年年产为1557.64亿斤，换算下来大约在7800万吨左右，这么一对比就能看出差距了，同样种大米，为何两地差距如此之大？这其中究竟隐藏哪些秘密呢？

我们都知道日本是一个小岛国，国土面积非常小，仅有36万平方公里，但却是世界上顶尖的发达国家，人均GDP常年处于亚洲先进水平，对于大米，许多日本民众可是把它当成宝贝一样供着。

鲜有人知的是，日本人把大米视为神圣食物，甚至把它当成身份的象征呢，可以说，大米在日本人心中的地位，就像是国人心中的“龙”一样重要。

不过，最近日本大米却是引起了不小的风波，去年日本大米产量只有661万吨，比上一年还少了1.4%，创下了历史新低。

不少人日本国民为此担忧，想想看，一个国家的主食产量下降，影响的是许多人正常生活，可不是一件小事。

在这种情况下，日本人采取各种方式，比如通过精细化种植和高科技机械化应用，想方设法保证大米产量，只是“天有不测风云”，突如其来的一场意外，导致日本粮食产量有所下滑。

今年8月份，宫崎县突然发生地震，大米成了一种“抗震救灾物资”，运输到灾区，这下可好，本来就少的大米更加稀缺了。

在那之后，日本国内不少人开始抢购大米，自觉的话就排长长长的队伍，不自觉的话就直接开始“疯抢”，很快啊，许多超市货架上的大米都被群众们一扫而空，货源出现严重不足的情况，

此刻“物以稀为贵”的道理再次显现，据说前不久日本的大米价格已经涨到了一斤14.7元，不少国人感叹道：这哪里是在吃饭，简直是在“吃金子”。

对于“大米稀缺”一事，日本政府也是操碎了心，早在今年6月底，广岛县部分超市就改变了“大米售卖策略”，原先10公斤装大米开始停售，转而改卖5公斤和4公斤装的。

显然，日本相关部门害怕大家抢得太疯狂，又想让更多人能买到大米，不得已改变售卖策略，不过这种小动作可解决不了根本问题。

就在8月26日，大阪府的吉村洋文向农林水产省申请释放国家储备米，但让人想不到的是，农林水产大臣坂本哲志直接拒绝了！

在坂本哲志看来，日本国内之所以出现这种“糟糕”的情况，其实是受到地震、台风影响，日本民众提前囤米导致，他也表示：“大米短缺”情况迟早会解决。

话说的虽好，但如果真如他所说，短期内日本民众该如何解决呢？

现如今，日本各地都开始限购大米，每人只能买一袋，话说回来，这哪里像是发达国家啊，跟“战时配给制度”差不多了。

再来看看我国的“大米仓库”——黑龙江省，该省面积有47万平方公里，比日本还大10万平方公里，不同之处在于黑龙江省是名副其实的“黑土地”，粮食产量以及产出粮食的质量都令人感到惊讶。

据官媒报道称：黑龙江省去年粮食生产实现了"二十连丰"，通俗来讲就是连续20年粮食产量都在增加，不是一般的厉害。

更让人不可思议的是，黑龙江省连续14年粮食产量全国第一，简直就是中国的“粮仓”。

来看看详细统计数据，黑龙江省去年粮食总产量达到了1557.64亿斤，占全国粮食产量的11.2%，这是个什么概念呢？

就是说，全国每吃9碗饭，就有1碗是黑龙江产的，况且该省粮食产量比去年还增加了5.04亿斤，增长速度属实惊人。

然而，在发展过程中也出现了一些难以控制的“难题”，就比如去年8月黑龙江部分区域遭遇到的强降雨。

初步统计：五常市约250万亩水稻受灾，其中100万亩不同程度受灾，意味着许多农民辛辛苦苦种的粮食，都因大雨损失惨重。

要知道五常大米可是咱们中国的“国宝级”大米，其重要性可想而知，不过国人可不会被困难打倒，尽管遭遇了自然灾害，黑龙江省的粮食产量不仅没有下降，反而还保持了增长。

还有一点需要注意，黑龙江省的科技水平也是一流的，这里有550个主要农作物品种，110个水稻千亩示范方，22个水稻万亩创建片，可以说，高科技的应用，让黑龙江的大米产量蒸蒸日上。

更厉害的是，黑龙江省不仅能自给自足，还能出口大米，据“中国新闻网”官媒报道，去年黑龙江松花江最末端港口出口大米4.2万吨，比去年增长了11倍。

你们可能会问，为什么会有这么大的差距呢？其实原因多了去了，就比如地理条件，黑龙江省有着广袤的土地和肥沃的黑土，反观日本，国土面积小不说，还多山地，能用来种水稻的地方本来就少。

另外，人口变化也是个重要因素，要知道日本人口在减少，吃米的人少了，自然种米的人也就少了，而中国人口虽然增长放缓，但还拥有14亿人口，如此庞大的人群基数，粮食生产自然就成了国家的重中之重。

到了政策方面，我国一直把粮食安全放在首位，对农业生产给予了大力支持，日本虽然也重视农业，但近年来更多的精力放在了工业和服务业上。

事实上，无论是日本大米还是黑龙江大米，都是农民们辛勤劳动的结晶。我们在享受美味的同时，也要感恩这些辛勤耕耘的人们。

对于日本粮食出现短缺这件事，各位是如何看待的呢？

参考资料：

日本闹“米荒”，米价创20年新高！海外游客大米需求量同比暴增，米店要求寿司店老板提价.2024-08-28 21:09·北青网

全国每9碗饭，就有1碗来自这里.2023-09-09 15:28·央视新闻

超100万亩受灾，洪涝对五常大米影响几何？记者探访.2023-08-11 12:08·北京日报客户端