李先生作为一家酒厂的资深品酒师,总是常常被朋友问到:“茅台、五粮液和泸州老窖这些大牌酒,这么多种类,到底买哪个才是正牌嫡系啊?
每次被问到这个问题,李先生总会摇头苦笑,因为贴牌酒泛滥,许多消费者已经无所适从。
茅台的两大嫡系产品分类李先生首先给朋友们讲解了茅台。
在许多中国人的心目中,茅台就是高端白酒的代表,贵州茅台和海洋标几乎成了好酒的代名词。
茅台的嫡系产品可以分为“茅台酒”和“茅台系列酒”。
“茅台酒”分为飞天茅台、五星茅台、生肖茅台、精品茅台、彩釉珍品和年份茅台,这些都是高端产品,瓶身上都带有“贵州茅台酒”五个大字。
年份茅台更是收藏家的心头爱,有15年、30年、50年、80年之分。
但是,面对市场上很多假货和贴牌货,李先生强调,一个简单的辨别方法就是看瓶身上的标志。
海洋标是嫡系的标志,豆芽标则是茅台集团的贴牌酒。
“茅台系列酒”则是王茅、赖茅、华茅这“茅系八仙”的组合,还有被称为战略大单品的“茅台1935”。
对于这些系列酒,尽管有一些经销商专营产品,品质完全不同于那些饱受诟病的贴牌酒。
茅台集团出品的台源、茅台醇等等虽说不是传统意义上的嫡系酒,但酒质和文化也算是相当不错的。
只不过,因为贴牌酒的口碑问题,这几款酒在酒圈也是争议不断。
五粮液的嫡系酒与贴牌酒区别接着,李先生拿起一瓶五粮液,用身边的两瓶贴牌酒来举例讲解。
五粮液的嫡系产品同样分为两类:“五粮液酒”和“五粮液系列酒”。
五粮液嫡系酒里的第八代五粮液、金装五粮液和五粮液1618这些高端酒,和茅台类似,主要看瓶身上有没有“五粮液”三个大字,这些酒的品质和价格通常都比较高。
而市面上那些3、4百元的五粮液贴牌酒,尽管看着似乎正规,但其实品质却是天差地别。
五粮液系列酒则包括五粮春、五粮醇、五粮特曲、五粮头曲、尖庄,和五粮人家、百家宴等区域性品牌。
对于喜欢五粮液酱香的酒友来说,15酱和永福酱酒也是不错的选择。
虽然五粮液以浓香型闻名,但这几款酱香型嫡系酒也值得一试。
在这里,李先生特别提醒大家,五粮液的嫡系酒和贴牌酒在出品方上都是宜宾五粮液股份有限公司,大家购买时需特别小心别被冒牌货混淆视听了。
泸州老窖的三大嫡系产品分类李先生拿出了一瓶泸州老窖,继续讲解泸州老窖的嫡系产品。
泸州老窖的嫡系产品分为三大类:“国窖1573酒”、“泸州老窖酒”和“高光酒”。
“国窖1573酒”是由多种国窖1573系列组合而成的高端酒,非常好辨认,只要是带有“国窖1573”标识的都是嫡系产品。
“泸州老窖酒”主要由黑盖、头曲、特曲和窖龄等几款产品组成,这些酒在市场上口碑和销量一直不错。
而泸州老窖前几年推出的“高光酒”,则是主要面向年轻商务人士的一款系列产品。
这么一归类,不难发现,从高端到年轻商务,泸州老窖的产品线其实是非常清晰的。
很多人可能还是会问,既然贴牌酒和嫡系酒价格差距不小,为什么我们一定要选择嫡系酒呢?
李先生总是用他自己的经历来说明。
正品嫡系酒尽管价格高,但品质和售后都是有保障的;贴牌酒虽然便宜,但口感不稳定,而且最重要的是,喝酒是为了享受,是与家人朋友共享美好时光,没必要为了省钱而带来不愉快的体验。
比如,某次家庭聚会,李先生带了瓶高光酒,老爸见是泸州老窖旗下的新品,倒是愿意尝试。
果不其然,酒标虽然陌生,但口感却很受欢迎,大家喝得舒心、聊得开心,这种体验是贴牌酒给不了的。
选择名酒还是看自己的需求和消费能力。
打开酒瓶、轻轻晃动杯子,欣赏酒液缓缓流动,这种自得其乐的仪式感也许就是热爱名酒的你所追求的。
名酒嫡系带来的不仅仅是高品质的酒,更是那份真诚、那份值得信任。
在酒类市场鱼龙混杂的今天,认准嫡系酒标,听专业人士的建议,把握细节,很大程度上让你在选择名酒时避免踩雷。
真正的好酒,不是酒瓶上的花哨装饰,而是在每一滴酒液中那份独特而绵长的韵味。
喝酒,喝的是品质,是心情,是分享。
希望每一个爱酒之人都能找到那杯真正属于自己的好酒。
酒,一级致癌物