想要领略正宗的安徽特色美食味道吗？安徽是中国八大菜系之一徽菜的发源地，徽菜继承了烹饪之乡的悠久历史和深厚的文化底蕴，其形成和发展与徽州文化密不可分。

徽菜以“徽”为招牌，突出了徽商、徽文化、徽烹饪这三大特色。口味清鲜平和，油而不腻，以烧、炖、蒸、煮为主，让人回味无穷。

想要尝尝徽菜的魅力吗？不妨来试试这几道经典的徽菜：

1.臭鳜鱼：鲜美的鳜鱼搭配独特的臭味，口感鲜美，让人难以忘怀。

2.毛豆腐：豆腐的细腻口感搭配鲜嫩的毛豆，清香扑鼻，美味可口。

3.李鸿章杂烩：多种食材的搭配，口味丰富，让人回味无穷。

4.淮南牛肉汤：清爽的牛肉汤，鲜美可口，暖胃解馋。

5.虾籽面：细腻的面条搭配鲜美的虾籽，口感丰富，让人欲罢不能。

6.符离集烧鸡：烧制入味的鸡肉，外脆内嫩，美味可口。

7.肥西老母鸡：鸡肉鲜嫩，入口即化，香气四溢。

8.吴山贡鹅：鹅肉鲜美，肉质鲜嫩，让人回味无穷。

想要一探安徽特色美食的魅力吗？快来安徽一趟，领略正宗的徽菜味道，让味蕾在这里得到满足