数据显示，截至2024年3月22日，小红书月活跃用户数为3亿+，95后占50%，00后占35%，一二线城市占50%，男女比例3:7。
作为最受欢迎的社交媒体平台之一，以及中国年轻消费者云集、新兴品牌争夺流量的主阵地，小红书无疑已成为洞察当代消费者生活方式和消费趋势的重要窗口。
常言道：需求在哪里，机会就在哪里。如今，厨电行业竞争日益白热化，内卷程度也越发严重，在如此局势之下，企业不能只是盲目地追求各种花样与噱头，而是要真正回归需求本质，深挖消费者的实际需求和痛点，然后将需求通过研发转化成产品卖点，打造出更能满足消费者真实诉求的厨电产品，如此才能在激烈的竞争中站稳脚跟并实现长远发展。
那么问题来了，当代消费者到底喜欢什么样的厨房？我们从小红书发布的「家生活人群趋势图鉴」之「十大向往的厨房」，找到了四大特色人群的答案。
一、「游牧青年」厨房关键词：烟火气、治愈感
所谓游牧人群，其特征为：18-25岁，三线及以上城市，独居或者合租状态，处于职业初期，收入积累逐步提升。
对于这类人群而言，他们迈出校园走入社会，在宿舍与小窝的流转间，致力于烟火勾勒生活。他们向往的厨房关键词为：烟火气、治愈感、独居生活和好好吃饭。
他们喜欢这样打造厨房：打造面对工作与生活的充能餐吧，偏好餐具与厨电主要为泡面碗、咖啡机、零食柜和厨房小家电；追求健康的生活方式和饮食，偏好净水器、热水器和小家电；偏爱复古风，喜欢陶瓷餐盘、珐琅锅等美丽的餐具，喜欢电煮锅等小家电，他们的厨房每一帧都是大片。
此外，此类人群也是灵活的实用主义，热衷出租屋大改造。在自己能力范围内，他们致力于通过高性价比且便携的软装小物打造美好的居住环境。
二、「筑巢青年」厨房关键词：家庭社交、氛围感
年龄在26-35岁，伴侣同居，职业稳定、收入稳定且有一定积累的筑巢青年，“向往的厨房”关键词为家庭社交、小酌仪式、氛围感、时尚感、文艺治愈和漫画风。
他们向往的厨房风格为：满足家庭社交朋友小聚需求的小酒吧厨房；温暖浓郁复古、自带慵懒与松弛感的美拉德厨房；以及厨房里点缀着绿植，原木、暖色、马卡龙复古感等打造而成的宫崎骏笔下的治愈漫画感厨房。
他们喜欢如此打造厨房：热衷于尝试各种厨房小家电，乐于在制作食物过程中收获玩耍的乐趣，偏爱榨汁机、削皮器、切蒜机等各种新兴小家电；偏爱各种不开火的家电制作美食，满足健康的同时追求高效，偏爱养生壶、空气炸锅、电烤箱三大品类；对装修风格与收纳有着极高要求，偏爱零嵌、超薄电器、台面收纳架。
特别值得一提的是，此类人群以家为社交中心场，他们期待通过在家聚会加深亲朋好友的感情。因此，对于他们而言，需要丰富的装备打造自己的社交场，关联厨电厨具品类比如：炒锅、汤锅、烤箱、电饭煲、油烟机、微波炉、洗碗机等。
三、「全能生活家」厨房关键词：活泼灵动、沉稳大气
30+的年龄，已婚有孩，三世同堂，职业成熟期、收入丰厚并有一定积累，是全能生活家的特征。
该类人群向往的厨房风格为：奶油色为主色搭配木色台面、温馨舒适又温柔细腻的奶油风厨房；撞色墙壁、异形桌椅、可爱餐具等让厨房承载满满童趣的多巴胺厨房；国风雅韵与现代生活完美融合、浓淡相宜的新中式厨房。
他们喜欢如此打造厨房：用辅食料理机、奶油风电器、奶白色餐具等，为刚降临的小天使制作辅食，营造奶fufu的家庭氛围；为给家庭成员健康干净的生活，保证入口食物的干净美味，偏爱消毒柜、果蔬清洁家电、洗碗机、净水器等具有健康属性的厨电；组建家庭后不再追求新奇好玩，追求高效和实用主义的他们，开始用厨房清洁电器、多功能料理锅、绞肉机等效率提升厨电为家人打造高品质生活。
对于厨电关联的关键词，他们还有三大特征：局部改造、家务“智”由和家庭清洁。在局部改造方面，有孩子之后家庭成员的增加，让空间稍显局促为此他们有了“小房变大房”重新规划厨房的需求，在此过程中会释放补充新兴家电的需求。
在家务“智能”方面，他们对于可简化家务的智能设备喜闻乐见，蒸烤箱、空气炸锅、洗菜机、料理机、面包机、洗碗机成为他们的偏爱品类。而家庭清洁，主要源呵护人类幼崽的一颗心，母婴洗衣机、破壁机、空气净化器、吸尘器、蒸汽清洁机等被列入清单。
四、「居家策展人」厨房关键词：追求品质、审美独特
该类人群同样是30+的年龄，不过与全能生活家不同，他们的居住状态为未婚或者已婚无孩，且拥有丰厚的财富积累。
相较于全能生活家的实用主义，居家策展人审美独特，更注重追求品质、彰显品味与格调。他们偏爱每个细节都透露着高级与质感的高定厨房；拥有电影里浪漫氛围的电影感厨房，比如#王家卫风格话题浏览量高达6000W+次。
他们喜欢这样打造厨房：利用咖啡机、茶具、手冲咖啡等打造一个留给自己欣赏或者与朋友共处谈笑的艺术空间；对于大多有国外生活经历，或者受西方文化熏陶的他们，偏爱烤箱、咖啡机、厨师机等西餐类厨电产品。
产品本身功能之外，他们更关注产品背后的文化属性。喜欢在客餐厅高密度社交空间展示出自己兴趣爱好相关的专业器具和藏品，比如高品质音响、黑胶唱片机、高端咖啡机等，以展示自己对特定文化的热爱和认同，同时为自己热爱的家居风格增添自己独特的元素。
正如小红书所言，人-需求-场景-趋势」是一条清晰的主线。一千个读者，就有一千个哈姆雷特。在家生活特色人群中，「人」呈现出非常多元的状态和心理。
从游牧青年、筑巢青年、全能生活家到居家策展人，TA们处于截然不同的人生阶段，对家的理解也各有千秋。每一种需求背后，都是「人」每一天生活场景的体现和表达。找准用户，并深入理解他们的生活方式与消费行为，并据此反馈到研发，指引产品研发方向，是实现企业经营高质量增长的更大确定性。
万变不离其宗，用户需求才是企业持续发展的动力源泉。期望本文能够给厨电企业的未来发展予以启示。
