福建武夷山:春茶季,一场春日盛宴

陈馨制茶 2024-04-24 02:44:21

当四月的春风吹过福建武夷山时,这个美丽的地方便开始迎接一场忙碌却充满奇妙色彩的季节——春茶季。

这场春日盛宴,每年仅有短短数周时间,让人倍加珍惜,稍有错过便需等待明年。

春光明媚的季节里,武夷春茶季的来到,也为大地带来了新的生机,吸引着无数的游客和茶叶爱好者。

在这个独特的季节里,有一项百年非物质文化遗产得以重现在我们眼前——武夷岩茶的制作工艺。

温和的春风轻拂过山野,唤醒了沉睡已久的茶树。

它们仿佛是一个个音符,散布在武夷山水之间,随着春雨的滋润,焕发出勃勃生机。

采茶工人身着雨衣,头戴斗笠,穿梭在茶树丛中,小心翼翼地摘取最嫩的茶叶,那便是“一驻芽三四叶中开面”的珍贵原料。

在春夏交替之际,茶树开始抽芽,新芽吸收天地灵气,沐浴人间甘霖,逐渐生长出第一片、第二片、第三片青翠欲滴的叶子。

待到顶叶完全展开时,这场“青叶独奏曲”便告结束。

采茶工人们与挑茶工人们共同参与到这场“春茶交响乐”之中。

在满目苍翠的盆景式茶园中,采茶工人们与挑茶工人们共同演绎了一场专属于武夷岩茶的“春茶交响乐”。

他们或肩负青叶,或手提青叶,沿着蜿蜒的山路前行,形成了一条长长的队伍,步伐整齐,节奏明快,仿佛是一支和谐的舞蹈队。

山脚下的运茶车则是他们心中的归宿,也是这段旅程的终点。

这种充满活力的美景,唯有在春茶季期间方能有幸欣赏。

春茶季不仅是一场视觉盛宴,更是一次味觉的享受。

在春茶季到来之际,整个武夷山茶乡都弥漫着浓郁的茶香,或浓烈,或清淡,或厚重,或轻盈,或花香扑鼻,或果香诱人。

这些香气来自于家家户户的制茶过程,无论是头发花白的老者,还是天真无邪的孩子,都在忙碌地进行着这项古老的技艺。

在这个季节里,若你有机会亲身体验武夷岩茶的制作过程,从萎凋、摇青、杀青、揉捻到烘干。

这里的每一道工序都凝聚了历代武夷茶人的智慧结晶,历经岁月洗礼,依然焕发生机。

当非遗技艺与现代茶人在此刻相遇,各种层次的茶香弥漫全城,令人陶醉不已。

在武夷山的各个角落,爱茶的你也可以成为一名“武夷茶人”。

在大红袍母树九龙窠、马头岩、武夷山岩骨花香漫游道,你可以背上竹篓,戴上斗笠,融入到采茶人群中,亲身感受大自然赐予我们的这份美好礼物。

在这个春茶季,让我们一起来到武夷山,品尝茶香,行走在茶路上,品味茶的乐趣,探索茶乡的魅力,冲泡一壶好茶,欣赏茶艺表演,学习非遗技艺,全方位体验与茶相关的一切。

在这个春茶季,让我们一同走进武夷山,感受那份独特的茶韵,体验那份与众不同的茶生活吧。



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