今天上午,我们来到了陵水“三月三”文化体验街,这里上演了一场盛大的黎苗族制酒调酒比拼大赛。
比赛现场出现了以山兰酒为主的各式特色酒,让我们领略到了海南米酒制作的技艺文化,下面就让图片带领大家一起感受现场的气氛吧。
首先我们来到的是制酒技艺比拼活动专场
各大市县代表比赛场地
琼中与白沙比赛展位
制酒器皿用的是黎陶
准备就绪
制酒师傅
感兴趣的游客很多哦
美女,气味好闻吗
听制酒师傅说,在米酒酿制成功后,用白米制作出来的米酒为橙黄色,而用红米制作的显橙红色,气味闻起来醇香,入喉不呛口,喝起来还带有一丝甜味,很有营养,常喝有保健功效哦。
相比制酒专场,调酒师们的比拼显得更为激烈
展台摆放的各式米酒
各式米酒和原材料
鸡血藤酒你们喝过吗
牛大力酒妥妥的,金不换酒什么鬼
大家熟悉的山兰酒就在眼前
桑椹酒
现场评委品酒和打分
比赛中的各式调制酒品类真的很多,让人大开眼界,展台上的桑葚酒深得我心,现场购买了几瓶回家品尝。