你知道一年365天的一天最佳时间是哪个时间吗？不用你去查找，喀纳斯的每个月都是每月的第一天到第三天。其中“11月至次年2月，每月的第一天到三天，最佳是冬季。1月至2月，是最佳初春季节。”喀纳斯位于鄂伦春族乌伦古湖和鄂伦春族布尔津乌尔禾乡境内，因湖景有喀纳斯湖、布尔津布尔津河，人称“中国最美的湖景”。当然最佳的月份是冬春季啦！冬天漫长又寒冷，一年四季中最最美丽的月份。

而夏季虽然好像很多人都不喜欢去但是真的有很多很多美食等着你呢！比如：手抓羊肉，手抓饭，烤全羊，生蚝，烤五花肉，烤蘑菇，土豆洋葱炖牛肉，卤黄桃，烤土豆，烤洋芋，烤面筋等等！夏天也有很多美食，比如凉拌粉条，糖醋小排，蒜蓉烤茄子，黄瓜煎肉等，味道真的很赞呢在下面分享一些喀纳斯的美食吧，喜欢的同学请持续关注，不喜欢的同学也请忽略啦。

手抓羊肉手抓羊肉，可以说是喀纳斯里面最最贵重的一道美食，最初用于宴请各阶层的官府，如北周的杨勇，明清的徐达等，现在喀纳斯景区内的老人们家家户户都会用肉刀去剁一块羊肉放在一碗水里，舀一勺水加盐放入羊肉煮至羊肉熟，再把水倒在一个大碗里。羊肉出锅后，盛到大盘里，淋上糖或者姜末，香菜末，再蘸一些盐即可。羊肉手抓饭手抓饭的制作方法和手抓羊肉差不多，就是羊肉加上洋葱和香菜，再来上一根青椒，这样吃起来口感会丰富一些。

羊肉手抓饭可以说是喀纳斯里面最地道和好吃的美食。手抓饭羊肉手抓饭又叫手抓羊肉。制作起来也很简单，主料可以选择羊肉，可以选择羊排，也可以是羊肠子。首先要在肉里放入一根葱，然后将洋葱和胡萝卜一起剁碎，放入肉里，搅拌一下，然后放入少许盐，再加上料酒，白糖和生抽一起，炖上几分钟即可。羊排和青稞米需要提前煮熟，一般半个小时即可。当然如果能有肥鸡肉更好啦。

冬瓜糕和雪梨糕这两种冬瓜糕和雪梨糕，口感和味道都很不错，适合两种口味都爱的宝宝们。冬瓜糕的口感稍微差一点，但是雪梨糕口感更好，吃起来更有层次，雪梨糕是在饼干上加上水果，非常好吃。最后，这两种是喀纳斯景区内必买的美食。喀纳斯景区内有很多美食可以吃，你可以查查自己中意的。夏天的话，很多人喜爱吃凉菜、汤、面、甜点。如果去禾木村走走，一定会尝到许多不一样的美味。