文|理泽编辑|司徒夜
车厘颗颗如珠耀，榴莲块块似金镶。
珍品虽佳难侈享，寻常百姓望洋伤。
每当春节前，水果市场都会迎来一批“爱马仕”。
这些“爱马仕”水果的价格那叫一个“触目惊心”。
这些价格让咱们这些寻常百姓只能“望梅止渴”。
阳光玫瑰、砂糖橘和车厘子都曾是“爱马仕”水果中的一员。
嘿，谁成想，今年竟来了一个大“反转”。
先是阳光玫瑰与砂糖橘大“跳水”。
随后，车厘子的价格竟然也疑似“崩盘”了。
古有旧时王谢堂前燕，飞入寻常百姓家。
今有贵价水果价腰斩，进入寻常群众家
毫无疑问，今年各类“爱马仕”水果走下了神坛。
虽然“贵价”水果不再“贵”了，但是大家的购买欲似乎不高。
究其根本，这3个原因或许导致了大家觉醒。
01、觉醒第一步：供求关系崩塌
近日，我国的“吃货”们那叫一个高兴。
曾经可望而不及的“贵价水果”们，价格一路走低。
尤其是被称为“软黄金”的车厘子。
跌得那叫一个惨，更有甚者开始直接“贱卖”。
100元5斤、80元5斤的“低价”比比皆是。
吃货们直接高举车厘子自由的大旗，开始嘎嘎炫。
不过车厘子“老农”们可就惨了。
他们本想借着这股东风发一笔“横财”。
结果却险些入不敷出。
为了让手里的商品尽快出手，他们只好卷起了价格。
结果水果低廉的价格，直接让消费者“去魅”。
要知道，水果是一个“消耗品”。
它并不具备长久保存的“优势”。
于是水果市场就陷入了一种“怪圈”。
卖家打“价格战”急于出手。
买家却犹犹豫豫不敢“入手”。
商品越积越多，卖家只好“清仓甩卖”。
买家变得更加“犹豫”。
这种“怪相”循环往复，市场开始崩塌。
为什么会陷入这种“怪圈”呢？
央视的一则新闻或许给出了答案。
“2万吨智利车厘子抵达中国”。
1月13日，央视新闻报道了一则入关新闻。
这则新闻是有人欢喜有人愁。
喜得是车厘子的库存进一步得到了补充。
忧的是之前的库存还没卖完，新的产品又流入市场。
这代表着，市场的平衡将再度被打破。
目前，水果市场上车厘子已经供大于求。
正所谓“谷贱伤农”。
如今，水果市场同样面临着这样的“困境”。
一方面是现有库存无法及时的消化。
另一方面，国家仍在进口，水果不断地流入市场。
库存不减反增，造成了“滞销”的局面。
以前，这类“爱马仕”水果因其“稀缺性”导致溢价。
如今，“稀缺性”特点不再，溢价自然“烟消云散”。
反之，因为供大于求，消费者丧失了“新鲜感”。
购买欲望会随之消退。
因此，供求关系崩塌是消费者觉醒的首要原因。
其次，就是洋货不再“洋”。
它们从海外的“露西”变成了本土的“翠花”。
02、觉醒第二步：技术壁垒“消失”
要问谁是水果界三巨头。
那非榴莲、车厘子和阳光玫瑰莫属。
这三巨头一度深受中产阶级的“宠爱”。
曾几何时，它们是“财富”的象征。
但是，近几年，这三大巨头却悄悄地“崩盘”了。
“水果之王”榴莲一向以高额的价格著称。
可是近三年内，榴莲的价格一路走低。
尤其是2024年，部分地区甚至出现了“100元3个”的低价榴莲。
之所以出现这样的现象，有两个因素。
一个是泰国榴莲实现大丰收。
其次就是我国渐渐跻身榴莲主产区。
据悉，目前我国榴莲产地主要集中海南。
其中三亚产地已经超过1万亩。
总基地种植面积超过3万亩。
目前，种植面积还在源源不断地扩大。
相比于从国外进口，本地出产的榴莲从源头降低了成本。
它们没有运输、关税等支出。
同时，这些本地榴莲缓解了供求关系。
因此，价格自然不会再居高不下。
阳光玫瑰与车厘子与榴莲的情况相同。
曾经阳光玫瑰刚出现时，国内几乎无种植园。
随着技术壁垒的“消失”，阳光玫瑰沦为了大街货。
而车厘子更是与我们的本土品种同根同源。
某种意义上，车厘子就是我们常说的大樱桃。
只不过因为气候等原因，冬季并不生长。
而在我们冬季时，南半球刚好处于樱桃生长季。
因此，这才有了“洋货”车厘子。
03、觉醒第三步：食品安全
近日，网上发生了一件新鲜事。
一名“大馋丫头”狂炫三斤车厘子。
随后，她水灵灵地被拉去医院抢救了。
网友们对此戏称为“车厘子事变”。
原来，这名女子当天狂炫车厘子。
要知道，任何东西都是过犹不及。
于是，该女子身体出现不适。
先是喉咙发炎，随后又出现了发烧的症状。
紧接着，她眼睛开始水肿，甚至还出现了呼吸困难的现象。
到了医院以后，医生声称她出现了药物过敏现象。
“三斤姐”的遭遇，造成了部分国人的恐慌。
车厘子爆改成水果“杀手”，这谁还敢吃啊。
于是，有些网友开始深扒“车厘子”。
扒来扒去，那是越来越恐慌。
作为“洋货”，车厘子远渡重洋。
结果到了国内还是保持水灵灵的状态。
要知道，寻常的樱桃极易腐烂。
这难道不是运用了“科技与狠活”？
食品安全问题一出，车厘子口碑坍塌。
这让本就“滞销”的市场雪上加霜。
车厘子的事还没完，砂糖橘又被爆“塌房”了。
有的网友晒出砂糖橘的“挂蜡”视频。
他们宣称砂糖橘满是“科技与狠活”。
再加上之前，阳光玫瑰曾爆出农残超标。
这次水果是齐齐“塌房”，大家对此是“敬而远之”。
失去了消费者，市场隐隐有着“崩盘”的现象。
对此，官方亲自下场进行了“澄清”。
央视先是科普了“铁中毒”。
随后，它给出结论：
“这完全是危言耸听，适量吃车厘子并不会导致中毒”。
央视的解释打消了大部分网友的疑虑。
不过，部分网友仍存在食品安全方面的“担心”。
可见，要想完全消除大众的疑惑，只怕还要有好长一段路需要走。
结语
供求关系过剩、技术壁垒消失、食品安全。
这三大因素成为了“爱马仕水果”降价的催化剂。
毫无疑问，水果降价对消费者是一个“好消息”。
不过，水果虽好，也不要贪吃。
任何事都是过犹不及，莫因贪嘴吃“大亏”。
参考资料：1.海南榴莲种植已超过3万亩 成为国内榴莲主产区|人民网2.“果中贵族”车厘子断崖降价，有人吃进抢救室!医生提醒|环球网3.“车厘子自由”要实现啦!2万吨智利车厘子运抵中国|重庆日报
