这道菜是献给刘书记女儿的，吃得苦中苦方为人上人，要学习妈妈刘书记舍小家为大家，身先士卒感动了大家，由此就能体会到什么先苦后甜了。主要食材：苦瓜，鸡蛋，盐，家常小菜，都是风控生活比较容易获得的食材。

【具体做法】1、2个鸡蛋打散成鸡蛋液，先把鸡蛋煎熟捞出备用，另外起锅烧油爆香蒜末，然后倒入切好的苦瓜翻炒2轮。

2、时间允许的话可以把苦瓜焯水2分钟再炒，最后把鸡蛋也放进去一起翻炒，就可以吃了。

【西红柿鸡蛋炒方便面】同样是封控生活容易得到的西红柿和鸡蛋，我们中国人都有生日吃面的习俗，所以这道面条是献给刘书记女儿的，祝福小姑娘快高长大，健健康康，长长久久，不会因为封控生活缺衣少食。

【具体做法】1、烧开一锅水，把泡面放进锅里煮开之后再过一次冷水，冲过冷水之后的面条更爽口更有韧劲，条件有限我们也要粗粮细作，毕竟刘书记都牺牲了陪女儿的时间，我们做个生日面条一定要竭尽所能。

2、起锅烧油小火煎熟鸡蛋，想吃嫩一点的就可以再一面定型之后，加入西红柿一起翻炒2轮，把西红柿炒出汁水，然后把过好冷水的泡面放进去。

3、有条件的话再加1勺生抽半勺蚝油进面条里，开中火不停翻炒，炒到汁水变少就可以开吃了，小小心意希望刘书记女儿不要介意。

【粉蒸肉】这道菜是献给刘书记的，能把女儿教育得这么懂事，实在是不容易，为了大家不能给女儿过成人礼，实在是人生中不可弥补的遗憾，所以献上粉蒸肉一道，代表着事业蒸蒸日上。主要食材：五花肉，料酒，生抽，老抽，豆瓣酱，土豆，白糖，姜片，粉粉糯糯咸香下饭，搭配好配料蒸就是了，非常适合新手下厨房做这道菜，成功率很高，信心倍增。

【具体做法】1、五花肉洗干净之后切成大约2公分多一点的厚片放碗里，加入适量姜片，2勺料酒，2勺生抽，1勺老抽，1勺豆瓣酱，小半勺的白糖，抓匀腌制15分钟以上。

2、等五花肉腌制好了底味，再给五花肉裹上蒸肉粉抓匀，碗底铺上土豆块，把五花肉铺在土豆块之上。

3、水开之后五花肉进锅隔水清蒸35-45分钟，如有高压锅，在高压锅里压上25-35分钟即可，出锅后撒上葱花，粉糯可人颜值高，大家趁热赶紧下筷子吧。

最后这道菜比较土豪一点，我想就算是封控中也该为了刘书记豪一把，才配得上刘书记为大家的付出，就是不知道这3道菜，在河南老乡眼里过分吗？