霜降过了，秋天的气息愈发浓厚，街头巷尾不时能看到卖菜的小摊，张大爷家的白菜却让他犯了愁。
每年这个时候，大白菜在自家菜地里都是包心包得结结实实的，可今年不知怎么回事，霜降都到啦，白菜心还没包好，看着那已经有些蔫儿的叶子，张大爷急得抓耳挠腮。
白菜为何不包心？
要说白菜不包心，还真是个难题。
基本原因其实有好几种。
一方面，种植有点晚也是一大问题，在最佳的种植季节里，时间稍微耽搁，落下几天，那就可能影响到包心。
再者，天气和环境也是关键，连续的阴雨天或者遇到干旱，都能让白菜生长停滞。
另外，肥水的管理不上心，白菜长势自然就不好，这样一来就容易缺肥缺水。
还有，就算其他都没问题，如果种的是不适合当地气候的品种，发育也是不理想的。
听起来好像有点复杂，但了解这些原因还是很重要的。
强化水肥管理虽然问题看上去不少，但解决办法也是有的。
首先就是在水肥管理上下点功夫。
霜降前后，温度逐渐降低，尤其是地温。
但是，有些白菜到了这时候已经不包心了，急需营养补充。
这个时候，刨坑追肥的方法就行不通了，唯一的方法就只有冲施肥料。
说到肥料的选择，高氮和高钾速效肥料是最合适的，因为有机肥这时候已经起不了太大作用。
可以选择像碳酸氢铵、硝酸铵、硫酸铵、尿素等氮肥，以及硫酸钾、硝酸钾等钾肥。
使用时，氮肥和钾肥各用一半，加水混合后进行冲施或浇灌。
每亩地氮肥和钾肥用20-30斤左右就够了。
张大爷决定试一试，他去市场买来肥料，按照比例兑水后，每天给菜地冲施。
结合冲施和喷施不过，单靠地里根部施肥还不够，叶片也是吸收营养的重要部分。
为了加快白菜包心，可以同时进行叶面追肥。
可以使用氨基酸叶面肥混合磷酸二氢钾，或是尿素混合磷酸二氢钾。
具体使用时，按每30斤水加40克磷酸二氢钾和30克尿素的比例，再额外加5%的胺鲜酯混合后喷施，每5-7天喷一次。
胺鲜酯有抗低温的作用，能帮助白菜叶片更好地吸收营养，加速生长。
果然，张大爷这么一搞，白菜叶子的颜色都变鲜亮了不少。
北方地区的保暖措施对于北方地区来说，到了霜降前后，光靠肥水管理可能还不够，尤其是种植较晚的白菜。
这时候得采取一些保暖措施，比如给菜地扣上一个小拱棚。
这种方法能显著增加地温，效果也比较理想，适合家庭种植的菜地。
张大爷家的白菜地不大，他也跟着扣了个小拱棚，还在棚里放了几桶水，这样白天水吸热，晚上放热，能维持棚内温度。
果不其然，几天后，他的白菜叶叶片翠绿，包心也开始见效了。
结语
这个故事的尾声，有张大爷的笑脸作为点缀。
他不再为白菜心烦恼，几番尝试后，他成功地解决了问题。
其实，种菜不仅仅是一个与自然抗争的过程，更是一个学习和掌握技巧的过程。
希望通过这些方法和故事，能让更多的种植爱好者们少些烦恼，多些收获。
白菜心包好，心里也舒坦。
每一次尝试和努力，都是在与自然对话，用心去交流，总会有收获的。
所以，霜降之后，不只是冷了，心里却暖暖的，期待着那个丰收的季节。
