每当气温升高，空气干燥，就会有不少嘴角皲裂的患者到医院求诊，他们纷纷认为自己上火而出现烂嘴角，但是服用清热泻火的药后，烂嘴角的情况始终不见好转，反而病情加重了，所以才到医院检查治疗。

其实老是烂嘴角不见好，并非全是上火导致，还可能是体内缺乏这种固定营养造成的。它就是维生素B2。我们先来简单了解下这种营养素。

维生素B2，又称为核黄素，它是一种黄色物质，当它存在于尿液中被排出时，尿液会变黄。维生素B2控制着机体的生物氧化，如果人体内缺乏它，代谢将发生障碍，人体开始出现炎症现象。后经临床进一步研究，发现当人体内缺乏维生素B2时，出现的炎症主要表现在口、眼、外生殖器。炎症发生在口部，即引起口角炎。

口角炎的主要症状就是“烂嘴角”，而不少人将这种情况归罪于上火，其实是不对的。口角炎出现的“烂嘴角”情况比上火的更严重！口角炎患者的嘴角会出现潮红、脱屑、皲裂现象，随着病情深入，嘴角处因糜烂而出现痛感，患者无论说话还是吃饭，张口时稍有不慎就会有出血现象。

所以不能再混淆了！不想烂嘴角，建议平时及时补充维生素B2，具体怎么做呢？方法很简单，可以常吃三物。

1.动物性食物

动物性食物中的维生素B2含量要高于植物性食物所含有的。动物性食物中，动物内脏含有的量更多，建议人们平时吃点动物心、肝、肾，以补充体内缺乏的维生素B2，不过动物内脏不能每顿吃，以免招来“三高”风险。

2.蛋奶类、豆类

蛋奶类食物的维生素B2含量虽然不如动物性食物，但是蛋奶类食物的营养成分更多，食用起来更安全更健康。有研究指出，成年人只要每天吃2两黄豆，即能满足人体对维生素B2的需求。

3.植物类食物

维生素B2广泛存在于绿叶蔬菜中，但是谷物与其他蔬菜含有的量却很少，喜欢吃蔬菜的人，若想预防口角炎，建议每天吃3棵绿叶蔬菜，如生菜、油菜、大白菜、菠菜。若想吃其他蔬菜，每天吃至少3只香菇，即能满足所需。

多说一句：如果是上火导致的烂嘴角，除了吃降火药，还可以怎么办？

遇到这种情况不要慌张，因上火导致的烂嘴角现象是正常的，不会对身体产生严重影响，而且只需过一段时间，烂嘴角的情况就会好转。若是体虚或平时肝不好的人，就不要胡乱吃降火药了，可以利用黄芪与枸杞泡水喝，一周后情况会好转。

综上所述，若发现自己烂嘴角的情况一直不好，且情况有恶化趋势，该考虑是口角炎缠上你了，此时应该及时补充维生素B2，平时也可通过涂抹润唇膏的方式预防口角炎。万一出现口角炎，情况严重者，还请及时就医。