中医有句老话说，“每天吃豆三钱，何需服药连年”，豆类中含有丰富的植物蛋白，豆类中的维生素B族比谷类还高，还富含钙、磷、铁、钾、镁等无机盐，是膳食中难得的高钾、高镁、低钠食品。

今天就分享一款营养好喝的红豆汤，这款汤共需要5样食材，这五种食材都很常见，营养价值也都非常高，其中红豆被称“心之谷”，花生被誉为“长生果”，红枣被誉为“天然维生素丸”，枸杞被誉为“养生果”，桂圆被誉为“益智果”。

这五样食材一起煮汤，就更加营养了，具有润肠通便、祛湿排毒、利尿消肿等功效，老少皆宜，尤其是女人常喝，对容颜和气色好处很多。现在的年轻人都爱喝奶茶，奶茶不仅含糖高，添加的东西也不少，常喝对身体可不好啊。这款红豆汤，又好喝又营养，做法还特别简单，强烈推荐朋友们试一下。

【所需食材】红豆，花生，红枣，枸杞，桂圆干，小汤圆，红糖，姜片，清水【具体做法】1.今天的红豆汤，红豆是主角，用量最多，我用了一小碗，清洗干净之后，多加一些蒸水，提前浸泡一夜，泡到豆粒明显变大即可，这样更容易煮熟。

2.红豆泡好之后，准备其他的食材，花生一小把，枸杞十余粒，红枣6颗去核，桂圆干6粒，食材比例可以自行调整。清洗干净之后放入锅中，还可以再加2片姜。

3.我比较喜欢用电饭煲煮红豆，水一次性多加一些，按煮饭键煮熟，如果一次没煮熟，就再煮一遍。中途水不够需要加水了，尽量加烧开的开水。也可以晚上放电饭煲里煮，煮好自动保温，豆子也会焖熟，早上就可以直接喝了。

4.有时间的话，建议多加这一步！红豆煮开花之后，移到炒锅中，盛出一小半，用勺子捣成豆沙状，再倒回锅里一起煮，再加适量红糖，煮到喜欢的浓度即可。不要怕麻烦，这样煮出来的红豆汤，有豆有沙，更香更浓更好喝。

5.看这浓浓的红豆汤，汤里有豆，有沙，有红枣，太有食欲了，光是看看图片，我的口水都快流出来了。

6.趁着煮红豆的时间，我又煮了一锅小汤圆，汤圆是我自己用糯米粉做的，如果你家里没有，不爱吃，或者不想去买，也不想自己搓的，也可以不用放。

做法是不是非常简单。想简单做的，就直接放电饭煲煮熟，或者用高压锅煮熟。想更好喝的，就要稍微麻烦一点，捣碎一小半红豆加进去继续煮。

这样的红豆汤，我家隔三差五就要煮一锅，好喝又营养，全家气色都不错。多吃豆类好处多，常喝红豆汤更不错，朋友们，您有空不妨也试试哦，今天就分享到这了，明天再见，拜拜！